- 28 August 2026
Smashed artisjok met een tahin hot honey dressing
Hot honey was dé culinaire trend van 2023, en deze gesmashte artisjokken met tahin-hot honey dressing passen daar perfect bij
- Tessa Emmen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Hot honey was dé culinaire trend van 2023, en deze gesmashte artisjokken met tahin-hot honey dressing passen daar perfect bij
Doperwten zijn één van onze favoriete groenten
Mac and cheese, maar dan met een slimme wissel
Brianna Claxton is de maker van het Engelstalige vegan blog plvntfood, waar eten bijna kunst wordt
Lunchen met pannenkoeken: vroeger voelde dat echt als een cadeautje
Afwisselen tussen wereldkeukens vinden wij altijd een goed idee
Het is hartje zomer en met hoge temperaturen zitten we niet altijd te wachten op een zware hap
Voor deze WisselWoensdag geven we een tropische klassieker een vega twist
Freddy Trathlehner, ook wel bekend als Vjeze Fur van De Jeugd Van Tegenwoordig heeft een paar jaar geleden zijn eigen kookboek uitgebracht: Lekker Fred