- 23 July 2020
Vergeten groente: zeekraal met zilte aardappelen
Zeekraal
- Chantal Pleune
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Zeekraal
Uit het prachtige boek Modern vegetarisch van Anna Jones delen wij vandaag dit lekkere recept voor bananenpannenkoekjes met bosbessen en pecannoten
Co-auteurs Sami Tamimi en Tara Wigley zijn voor hun nieuwe boek door onder andere Jeruzalem en Betlehem gereisd op zoek naar de beste smaken
Voor haar werk reisde Esther Erwteman de hele wereld over
Het idee dat een salade alleen uit blaadjes sla bestaat, is gelukkig al lang passé
Vegetarisch én goedkoop
Wil jij ook graag meer groenten eten én tegelijkertijd heerlijke maaltijden op tafel zetten
Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie
Dit recept is er een van onze lezers, namelijk Manouk