5 x de leukste matcha-adressen in Amsterdam

vrijdag 08 augustus 2025

Van zijdezacht ijs tot romige schuimlagen en frisse boba’s: matcha is al lang niet meer alleen voor de klassieke latte. In Amsterdam vind je een groeiend aanbod aan creatieve matcha-drankjes en -desserts. Wij zetten 5 plekken op een rij waar het groene poeder tot kunst verheven wordt én je gewoon simpelweg kunt genieten!

1. Sticky Fingers

In het kleurrijke hoekje van Sticky Fingers, de eco-vriendelijke coffeebar in Conscious Hotel The Tire Station, staat een bijzonder drankje op de kaart: de Sticky Matcha. Deze dikke, romige traktatie is een perfecte balans tussen zoet en intens. Ideaal als oppepper na een wandeling door het Vondelpark of tijdens een koffiebreak met laptop.

Amstelveenseweg 3, Amsterdam

2. Teakee

Wie niet kan kiezen tussen ijs en bubble tea, zit goed bij Teakee. Hier serveren ze een matcha softijsje in combinatie met de welbekende bubble tea tapiocaparels. Perfect als je zin hebt in iets zoets. Zeker een aanrader op een warme dag, of gewoon als toetje.

Ferdinand Bolstraat 67, Amsterdam

3. LOT61

Op zoek naar een vegan matcha-ijsje to go? Bij de locatie van LOT61 op Amsterdam Centraal haal je een zachte matcha soft serve gemaakt met Oatly. Er zijn fruitige toppings als mango en aardbei, of je bestelt ’m als affogato voor een kruidige knipoog naar de Italiaanse klassieker. Perfect om mee de trein in te stappen, of om juist nog even te blijven hangen.

Stationsplein 39A, Amsterdam Centraal

4. Nomu

Bij Nomu draait alles om vakmanschap. De matcha wordt rechtstreeks uit Japan geïmporteerd en verwerkt in lekkere drankjes met of zonder boba. De smaken zijn intens, romig en perfect gebalanceerd. Voor wie matcha liever in zijn puurste vorm drinkt, maar wel met een moderne twist.

Van Woustraat 77, Amsterdam

5. Pluk

Bij Pluk, bekend van de kleurrijke cakes en Instagramwaardige hoekjes, krijgt matcha een luchtige make-over. In plaats van siroop gebruiken ze een huisgemaakt schuimlaagje dat je drankje nét die extra structuur en smaakboost geeft. Mooi om te zien, verrassend lekker, en een aanrader voor matcha-liefhebbers die iets nieuws willen proberen.

Reestraat 19 of Berenstraat 19, Amsterdam

Wat is jouw favoriete matcha-plek in de hoofdstad?

Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram.

Dit artikel is met dank aan Typhoon hospitality

Gebruik De Hippe Vegetariër als voorkeursbron in Google

Met deze nieuwe functie van Google bepaal je zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer de nieuwste vegetarische recepten.