Bonen en peulvruchten zijn de basis van veel vegetarische maaltijden. Ze zitten namelijk boordevol proteïnen. Met bonen en peulvruchten creëer jij dus een volwaardig en voedzaam vegetarisch gerecht! Je kunt wat kikkererwten door de curry gooien, maar je kunt ook de meest uiteenlopende en lekkere recepten maken op basis van bonen en peulvruchten. Om je inspiratie te geven, hierbij mijn top 5 recepten met bonen of peulvruchten!
Recepten
- 16 December 2017
Hummus plate met falafel, geroosterde kikkererwten en groenten
Een heerlijke lunch of licht diner is deze hummus plate
- Chantal Meijer
Recepten
- 06 November 2018
De ultieme vegetarische stoere bonenburger
YES
- Isabel Boerdam
Recepten
- 19 September 2018
Burrito's met spinazie en zwarte bonen
Wil je meer weten over de voordelen van een plantaardig dieet met daarbij de inspiratie die je nodig hebt om zelf de keuken in te duiken
- Lieske van der Waals
Recepten
- 12 September 2018
Vegan Shepherd's pie met linzen
Wil je meer weten over de voordelen van een plantaardig dieet, met daarbij de inspiratie die je nodig hebt om zelf de keuken in te duiken
- Lieske van der Waals
Recepten
- 10 February 2018
Marley Spoon: Chili sin carne met linzen, bonen en paprika
In deze drukke maatschappij komt het voor dat je even geen zin hebt om boodschappen te doen en uren in de keuken te staan na een drukke werkdag
- Anne Bolten
Welk recept met bonen of peulvruchten is jouw favoriet? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.