De aardappel is dé basis voor een AVG'tje: aardappel, vleesvervanger, groente. Maar met de oer-Hollandse kun je nog veel meer! Wat dacht je van aardappelsalade, aardappels van de barbecue, curry met aardappel of een gepofte aardappel? In deze vijf gerechten is de aardappel de ster van het gerecht!
Recepten
- 12 June 2019
Gebakken aardappelsalade met groene asperges en saffraan-aioli
Over iets minder dan anderhalve week start de zomer officieel, wat ons direct een vrijbrief geeft om onbeperkt te genieten van de zon in Nederland of in het buitenland
- Lieske van der Waals
Recepten
- 09 March 2025
Pakketjes met nieuwe aardappels en tofu-avocadodip
Nog even en het is weer lente
- Vince Fajardo
Recepten
- 29 May 2019
Curry aloo met aardappels en pompoen
Wij worden altijd ontzettend blij van curry's
- Lieske van der Waals
Recepten
- 30 January 2019
Geroosterde aardappel-groenteplaat
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al
- Lieske van der Waals
Kookboeken
- 17 October 2018
Simpel van Ottolenghi: gepofte aardappels met spinazie en gorgonzola
Yotam Ottolenghi
- Mariëlle van Stek
Wat is jouw favoriete aardappel recept? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook

Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen

Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen

Recepten
- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.