Valencia is een steeds populairdere vakantiebestemming aan het worden. En niet zonder reden! Of je nou voor een weekendje gaat of wat langer, er is genoeg te zien, doen, eten en drinken! Spanje staat bekend als een vleesland, maar restaurants in een grote stad als Valencia hebben gelukkig bijna altijd wel een paar vegetarische of zelfs veganistische opties op het menu staan. Hieronder hebben we onze favorieten op een rijtje gezet!
Canela
Aan de rand van het centrum, op een klein pleintje, vind je Restaurante Canela. Ondanks dat dit geen vegetarisch restaurant is, staan er een aantal vega opties op de kaart. Valencia is de stad van de paella. En laat dit restaurant nou net bekend staan als één van de beste paella-restaurants van deze stad. Wij raden je dan ook aan om de paella verduras te bestellen. Deze heerlijke veganistische paella met groenten wordt in de pan op tafel gezet, zoals het hoort! De smaken zijn heerlijk, het ziet er gezellig uit en met een sangria ernaast voel je je al gauw een echte Spanjaard. Feitje: Spanjaarden eten paella alleen voor lunch, ga hier dus rond 14:00 uur eten! Vergeet niet te reserveren, dit terras zit vaak vol! Quiero reservar una mesa en la terraza por favor!
Restaurante Canela, Carrer de Quart 49, 46001 Valencia,+34 963 917 538, www.restaurantecanela.es
Mercado Central
Midden in het centrum van Valencia vind je de prachtige Mercado Central. In een schitterende oude hal is een markt met allerlei kraampjes met heerlijkheden. In de markt vind je fruitkraampjes, snoepkraampjes, kaaskraampjes en nog veel meer lekkers. Onze tip: koop een bakje aardbeien bij de fruitkraam en een stukje ‘turrón’ (spaans snoepgoed) bij het kraampje ‘Navarro’ in de Mercado Central en eet dit buiten de markt in het zonnetje op. Dat is pas echt genieten!
Mercado Central, Plaça de la Ciutat de Bruges, 46001 Valencia, www.mercadocentralvalencia.es
Buñolería Churreria El Contraste
Aan de rand van de hippe wijk Ruzafa vind je een zonovergoten pleintje met een paar tafels en stoelen. Deze zijn van Buñoleria Churreria El Contraste. In deze Buñoleria verkopen ze maar twee dingen: Buñuelos en churros. De churros zijn er heerlijk en authentiek Spaans. De dikke chocoladesaus die je erbij kunt bestellen is een echte aanrader! Buñuelos hadden wij nog nooit gegeten, maar ook dat vonden we super lekker! Het zijn een soort hele luchtige donuts/oliebollen. In Nederland kennen we churros vooral als kermis-snack, maar in Spanje is het ontbijt. Wij raden dan ook aan om hier na het wakker worden lekker op het pleintje te gaan zitten met wat churros en Buñuelos, en vergeet de chocoladesaus niet!
Buñolería Churreria El Contraste, Carrer de Sant Valero, 12, 46005 Valencia, +34 963 73 46 11, www.elcontraste.com
La Flaca de Ruzafa
Midden op een bruisend plein in de wijk Ruzafa vind je La Flaca de Ruzafa. Wat een fijn restaurant is dit. Je kunt er onder andere terecht voor heerlijke tapas in de zon! Wij raden de patatas bravas en de kaasplank aan, die vonden we geweldig. Ook vonden wij het lekker om er een ‘aqua de Valencia’ naast te bestellen. Dit drankje met jus d’orange, wodka en cava is super fris! Op dit gezellige terras met heerlijke tapas kun je je met gemak een avond vermaken. Tip: reserveer een tafeltje want dit terras zit vaak vol!
La Flaca de Ruzafa, Carrer de Puerto Rico, 34, 46006 Valencia, +34 963 41 82 72, https://www.laflacaderuzafa.com/
Comic café
Vlakbij La Flaca zit Comic café, wederom in de wijk Ruzafa. Heb je al door wat onze favoriete wijk is? De ochtend na een avondje aguas de Valencia drinken bij La Flaca ben je vast toe aan een goede kop koffie en een lekker ontbijt. Spanje staat niet bepaald bekend om goede koffie, maar bij Comic café is de koffie heerlijk! Ga jij voor een café con leche of voor een café con hielo? Wat je ook kiest, jouw dag begint goed bij Comic café! Als je rond 11:00uur komt, is het nog rustig en begint de zon het terras te verlichten. Wij bestelden hier een ‘pan con tomate’, een echt spaans ontbijtje van toast met geblende tomaat, zout en olijfolie. Zo simpel, maar oh zo lekker.
Comic café, Calle Sueca 33, 46006 Valencia, +34 660 38 08 84
Dulce de leche
Dit Instagram-waardige koffietentje mag niet ontbreken in een hotspot lijstje van Valencia. Het zit op verschillende plekken in de stad, wij waren bij die in het centrum. Bij binnenkomst waren wij blij verrast door de grote vitrines vol met heerlijke taartjes, broodjes, quiches, en nog zo veel meer! Alles is er heerlijk, wij zijn er dan ook meer dan eens geweest. Onze tip: haal een lekkere bowl, een koffie en een muffin, neem deze mee naar Turia park en eet het in de zon op!
Dulce de leche central, carrer de Jesús 71, 46007 Valencia, +34 960 11 23 16, www.pasteleriadulcedeleche.com
Lijkt jou het leuk om naar deze hotspots in Valencia te gaan? Of weet jij nog meer leuke hotspots? Laat het ons weten in een reactie, op Instagram of Facebook. Wij zijn benieuwd!
Reactie verzenden