Print Friendly, PDF & Email

Pluk the day away is niet voor niets het motto van dit lieve ontbijt- & lunchtentje in de negen straatjes. Bij Pluk ligt de nadruk op genieten. Geniet van elke dag. Twee dingen waar wij echt van kunnen genieten, zijn healthy gerechten en schattige accessoires voor een persoonlijk en gezellig huis. Gekke combinatie? Dat vonden ze bij Pluk gelukkig niet. Hier kan je niet alleen smullen van de heerlijke verse fruitbowls en lekkere cappuccino’s, maar je kunt jezelf ook verwennen met leuke hebbedingetjes. Pluk the day away!

Interieur
Pluk is gevestigd in één van de negen straatjes in Amsterdam. Het is een ideale locatie voor een break tijdens het rondneuzen in de unieke kledingwinkeltjes die de negenstraatjes rijk is. Bij binnenkomst krijg je al gelijk een geluksmomentje. Naast de deur staan manden vol verse stukken fruit en groenten in alle soorten en maten. Aangezien de herfst nu echt is begonnen moest ook Pluk er aan geloven: de pompoenen, winterpenen en rode bieten liggen er kleurrijk bij. Dankzij de hoge ramen komt er veel licht naar binnen, waardoor het er fris en toegankelijk uitziet. Pluk bestaat uit twee verdiepingen: op de beneden verdieping vind je de bar en het winkelgedeelte waar je lekker kunt rondstruinen. De plafonds zijn erg hoog en de muren zijn versierd met grote spiegels en houten snijplanken, die je hier natuurlijk ook kan kopen. Via een mooie oude houten trap kom je op een vide waar je kunt gaan zitten met uitzicht over de bar en winkel beneden.

Bediening en gasten
Het pluk-dreamteam bestaat uit een groep jonge meiden die maar al te goed weten hoe ze een heerlijke acaibowl in elkaar moeten toveren. Ze pakken verse groente en fruit vanuit de emmers naast de ingang en maken er heerlijke sappen van achter de open bar. Je kunt vanaf de zitplaatsen boven kijken hoe ze alle smoothies en bowls zelf maken. Pluk is er voor iedereen die houdt van lekker en gezond eten. Ook echte koffiekenners kunnen hier gerust een heerlijke soja-cappuccino of amandelmelk-latte halen, allemaal 100% biologisch. Je moet bij de bar bestellen, daarna kan je gelijk de drankjes meenemen naar boven. De gerechten worden later bij je gebracht. Uiteraard kan je ook een warme thee of koffie-to-go bestellen, om vervolgens de kou buiten weer te trotseren.

Vegetarisch smullen
De menukaart ziet er niet alleen heel leuk uit, het staat ook bomvol met lekkere gerechten. Voor de vroege plukkers zijn er ’s ochtends verschillende ontbijtjes te verkrijgen tot 12:00. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een lekker yoghurtje met healthy homemade granola, of als je jezelf een keertje wilt verwennen in het weekend zijn pannenkoeken met vers fruit of een choco croissantje natuurlijk ook niet verkeerd. Een echte aanrader zijn de bowls, deze kun je de hele dag bestellen. Je kunt kiezen uit vier varianten: de acaibowl, pluk pink paradise, vitamin sea en chocolate fantasy. De bowls zien er allemaal prachtig uit, opgemaakt met eetbare bloementjes en verse vruchten. Voor ons is het must om hier in de toekomst vaker te genieten van een ontbijtje of lunch, zodat we alle bowls kunnen uitproberen. Voor de echte broodliefhebbers onder ons is er ook genoeg keuze. Wat dacht je van een broodje avocado met een gepocheerd ei, of een lekkere combinatie van bladspinazie met komijnkaas. Natuurlijk mogen de sweets ook niet worden vergeten. Op de toonbank staan zelfgemaakte zoetigheden waar je spontaan van gaat watertanden! Dus ook voor tussendoor is Pluk een echte aanrader om bijvoorbeeld te genieten van een stukje worteltaart met een beetroot latte (bietjes in plaats van koffie)! En ook voor de lekkernijen geldt: voor ieder wat wils.

Pluk, Reestraat 19 Amsterdam, 020-3637610, www.pluk-amsterdam.com/nl/

Ga jij deze hotspot binnenkort ook bezoeken of ben je er al geweest? Wij zijn altijd benieuwd naar jouw verhaal! Laat ons weten wat je het lekkerste of het leukste vond in een berichtje via Facebook, Twitter, Instagram of in een reactie. En heb jij andere aanraders? Ook die horen we graag!

Summary
Pluk: gezond ontbijt en lunchen in Amsterdam
Article Name
Pluk: gezond ontbijt en lunchen in Amsterdam

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!