Snelle pasta: met doperwt, feta en munt
5 (100%) 1 vote

Deze pasta is snel te maken en heerlijk fris door de fijne combinatie van doperwten, feta en verse munt. Mocht je de pasta pittiger willen voeg dan één hele rode peper toe. Het recept vind je hier!

Wat heb je nodig?
Voor 2 personen
150 gram pasta
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels kookvocht
150 gram cherrytomaatjes
1 kopje vol met diepvries doperwtjes, ontdooid
150 gram feta
Munt naar keuze

Hoe maak je het?
Stap 1: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking, giet af en bewaar 2 eetlepels kookvocht.
Stap 2: Voeg twee eetlepels olijfolie samen met twee eetlepels kookvocht van de pasta en de feta toe en meng het geheel.
Stap 3: Voeg de cherrytomaatjes en doperwtjes toe en meng opnieuw. Verdeel over de borden en garneer met verse munt naar smaak.

Heb jij dit gerecht gemaakt? Verras ons dan met jouw creatie op Facebook, Instagram of Twitter. We zijn benieuwd!

Summary
Snelle pasta: met doperwt, feta en munt
Article Name
Snelle pasta: met doperwt, feta en munt
Description
Deze pasta is snel te maken en heerlijk fris door de fijne combinatie van doperwten, feta en verse munt. Het recept vind je hier!
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!