De aubergine, ik ben er dol op! Het is een klassieke groente die je in zoveel gerechten kunt gebruiken. Bij mij vind je deze groente het vaakst terug in een pasta, maar je kunt hem natuurlijk ook als ster van het gerecht serveren. Zie hier onze top 5 recepten met aubergine!
Wat is jouw favoriete gerecht met aubergine? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
PS. Wil jij blijvend minder vlees eten en vaker vegetarisch, maar lukt het je niet om je eetpatroon te veranderen? Of heb je een vriend(in) die hulp kan gebruiken? Koop dan nu onze online cursus vleesminderen in 15 dagen! Je krijgt 5 euro korting met code DEHIPPEVEGETARIER. Na de cursus geniet je gegarandeerd van een nieuw eetpatroon!

Ziet er zo goed uit, erg nieuwsgierig naar smaak.