Biet kun je eenvoudig kant-en-klaar in een potje kopen, maar kun je ook rauw verkrijgen en zelf de mooiste dingen mee maken. Mijn favoriet is in combinatie met geitenkaas en bladerdeeg, maar er zijn tal van variaties. Ga jij bijvoorbeeld voor bietenquinotto, hartige taart met ricotta en bietjes of een bietenburger? Zie hier onze top 5 recepten met biet voor inspiratie!
Recepten
- 15 August 2019
Groene proteïne: bietenquinotto met asperges en palmkool
Groene proteïne is het tweede kookboek van de Zweedse Therese Elgquist
- Lauren Kreijger
Vegan
- 21 February 2025
Flan van zijdentofu met bietjes, zeewiersalade & sesam-yuzudressing
Koken met lokale ingrediënten, dat is leuk
- Lieske van der Waals
Recepten
- 06 July 2025
Hartige taart met ricotta en geroosterde biet
Deze hartige taart is een topper
- Isabel Boerdam
Vegan
- 27 March 2023
Volkoren couscous met nectarine, venkel en rode biet-haverballetjes
Ken jij de maaltijdbox van Ekomenu
- Lieske van der Waals
250-gram-groenteburgers-uit-de-airfryer/
Wat is jouw favoriete recept met biet? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Wat is jouw favoriete recept met biet? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook

Recepten
- 15 September 2025
Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn
- Karlijn Swaen

Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen

In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.