Print Friendly, PDF & Email

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Jumbo Lekker Veggie kipstukjes!

Lekker Veggie
Yes, wat ben ik ontzettend blij om dit met jullie te mogen delen. De Jumbo heeft namelijk een he-le-boel nieuwe vegetarische producten uitgebracht! In alle vestigingen is natuurlijk al langere tijd een uitgebreid assortiment aan vleesvervangers te vinden. Zo verkocht Jumbo de eigen productlijn Veggie Chef, waar wij al veel producten van hebben getest. Nu is Lekker Veggie de opvolger, met nieuwe en verbeterde vegetarische producten. Deze hebben zij met veel zorg ontwikkeld, met extra aandacht voor de voedingswaarden. Er is met name gelet op de hoeveelheden zout en vet die in de producten verwerkt zijn. O ja, en ze zijn ook nog steeds hartstikke betaalbaar. Ik kan je daarom alvast verklappen dat deze producten wat mij betreft echt een doorbraak zijn op het gebied van kant-en-klare vleesvervangers!

Smaak, structuur en toepassing
Het eerste wat opvalt aan de Lekker Veggie kipstukjes is dat er mooie grote stukken tussen zitten. In de pan worden de randjes licht goudbruin. De structuur is ‘vlezig’ en stevig, steviger dan ik van de meeste vegetarische stukjes gewend ben. Dit geeft een hele goede bite in je eten, en hierdoor voegen ze echt iets toe aan een gerecht. De smaak is lekker, maar ook heel neutraal. Hierdoor kan je ze heel makkelijk verwerken in allerlei gerechten. De stukjes zijn dus net als echte kip ontzettend veelzijdig. Wat er bij dit product vooral uitspringt zijn de voedingswaarden, die zien er echt héél goed uit! De veggie kipstukjes zitten namelijk boordevol eiwitten, maar bevatten zo min mogelijk ongezonde stoffen. Dit heb ik, in combinatie met een goede smaak én een betaalbaar product, nog niet bij veel vleesvervangers gezien. Chapeau Jumbo!

Voedingswaarden
De Lekker Veggie kipstukjes zijn niet alleen lekker en makkelijk in toepassing, ze zijn ook nog eens hartstikke gezond én laag in calorieën. Per 100 gram bevatten ze namelijk precies maar 100 kcal. Met 0,7 g zijn ze laag in zout. Ze bevatten 0,3 g suiker en slechts 0,1 g verzadigd vet! Daarentegen bestaan ze voor wel 77% uit eiwit! Dat is hartstikke veel, en precies wat we willen! De kipstukjes zijn daarbij helemaal vegan en glutenvrij. Daarnaast bevatten ze nog een kleine portie vezels, ijzer en vitamine B12. Ik ben met deze voedingsstoffen helemaal in de zevende hemel!

De Jumbo lekker veggie kipstukjes zijn gemaakt van: soja-eiwit 25%, conserveermiddel: E261*, zout, glucosestroop, azijn, gistextract, aroma, aardappelzetmeel, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, raapzaadolie, specerijen (kurkuma, witte peper, foelie), uienolie, mineralen: ijzer(III)difosfaat en zinkoxide, vitamine: B12. *E = door EU goedgekeurde hulpstof.

Jumbo lekker veggie 100% plantaardige kipstukjes: 8,9
Voor de veganisten: Yesss! De Jumbo 100% plantaardige kipstukjes bevatten geen dierlijke producten, een Go dus!
Voor de glutenallergie: Yesss! De Jumbo lekker veggie 100% plantaardige kipstukjes bevatten geen gluten, een Go dus!

Jumbo lekker veggie 100% plantaardige kipstukjes – €2,29 – Verkrijgbaar bij Jumbo

Heb jij de Jumbo lekker veggie 100% plantaardige kipstukjes al geprobeerd? Wij zijn ontzettend benieuwd wat jij ervan vond! Laat het ons weten via Facebook, Instagram of in een reactie.

 

Summary
Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie 100% Plantaardige kipstukjes
Article Name
Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie 100% Plantaardige kipstukjes
Description
Wij testten de Jumbo Lekker Veggie kipstukjes! Bij deze vleesvervanger is extra gelet op de voedingswaarden, lees hier hoe ze smaken!
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!