Peulvruchten zijn niet alleen goede vleesvervangers, ze zijn ook minder milieubelastend dan vlees én bevatten voedingsstoffen die een positief effect hebben op je gezondheid
Het is hartje zomer en met hoge temperaturen zitten we niet altijd te wachten op een zware hap
Made by Ellen is het eerste kookboek van Ellen van Duijn: blogger (madebyellen.com), receptontwikkelaar, foodfotograaf en -stylist
Vegetarisch en goedkoop
Misschien ben je amarant wel eens tegengekomen in de supermarkt
Het is weekend en dat vraagt om comfort food
Vegetarisch én goedkoop
Zin in een frisse salade naast een warm gerecht
Net als vegetarisch koken, hoeft veganistisch koken echt niet duur of moeilijk te zijn