De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Taart is niet het meest verantwoorde tussendoortje, maar wel heel lekker ;) Deze vegan varianten laten zien dat taart niet per se hoeft te bestaan uit eieren en boter, maar je ook hele lekkere plantaardige creaties kunt maken
Huzarensalade is zo'n klassiek gerecht dat als salade bij bijvoorbeeld een barbecue wordt geserveerd
Als ik vroeger tussen de middag thuis kwam om te eten, kon ik soms al aan het begin van de straat ruiken dat mijn moeder wentelteefjes had gebakken
Koken met kleur is een inspirerend kookboek vol recepten waarin groenten de hoofdrol spelen
Ben jij een zoetekauw, maar wil je tegelijkertijd ook op je gezondheid letten
Er is een nieuw product op de markt
Is een barbecue alleen voor vlees
Watermeloen met kokosyoghurt en fruitige toppings gaan supergoed samen
Afgelopen maand was rabarber groente van de maand