- 17 November 2017
HAVE A MAIS DAY: maiskoekjes met tzatziki
Maïs is een bron van inspiratie, op elk moment van het jaar
- Rosa Kuijpers
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Maïs is een bron van inspiratie, op elk moment van het jaar
De Old School tosti is weer helemaal hot
De Hippe Vegetariër is dol op vergeten groenten! Deze pasta bevat een echte Nederlandse vergeten groente: postelein
Avocadofrietjes
Het is tijd voor vullende herfstontbijtjes
Je kunt eindeloos variëren met havermout, maar heb je wel eens hartige havermoutpap geprobeerd
We kunnen zelf natuurlijk heerlijk koken, maar we worden ook graag geïnspireerd door onze lezers
Tom Kha soep is de vegetarische variant van de originele Tom Kha Kai met kip
In plaats van zelf groentebouillon trekken - lees hier hoe - kan je er ook voor kiezen om groentebouillonpasta te maken