- 26 July 2020
Top 5: recepten met tempeh
Tempeh is een hele fijne vleesvervanger en ontzettend gezond
- Mariëlle van Stek
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Tempeh is een hele fijne vleesvervanger en ontzettend gezond
Vegetarisch én goedkoop
Zeekraal
Uit het prachtige boek Modern vegetarisch van Anna Jones delen wij vandaag dit lekkere recept voor bananenpannenkoekjes met bosbessen en pecannoten
Paksoi is een knapperige, Aziatische groente die zich goed leent om mee te wokken
Co-auteurs Sami Tamimi en Tara Wigley zijn voor hun nieuwe boek door onder andere Jeruzalem en Betlehem gereisd op zoek naar de beste smaken
Voor haar werk reisde Esther Erwteman de hele wereld over
Het idee dat een salade alleen uit blaadjes sla bestaat, is gelukkig al lang passé
Vegetarisch én goedkoop