Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij AH Vegetarische burger gemarineerd. Lees snel verder!
Smaak, structuur en toepassing
Albert Heijn heeft steeds meer vegetarische producten speciaal voor op de barbecue, waaronder deze gemarineerde burger. Op het eerste oog ziet deze vleesvervanger er smakelijk uit, maar is hij dat ook? Wij gingen hem testen! Je kunt de vegetarische burger grillen op de barbecue in 6 minuten, maar het is wel belangrijk om deze regelmatig om te keren. Mocht je geen barbecue hebben, kun je deze burger gelukkig nog steeds bereiden! Wij bakken deze vleesvervanger namelijk in een koekenpan met een beetje olijfolie en draaien hem hier ook regelmatig om. Tijd om te proeven! De burger is gemarineerd en dat proef je! Er zitten veel verschillende kruiden in, wat wij erg lekker vinden! Wel is deze vleesvervanger van Albert Heijn een beetje pittig, dus daar moet je van houden. Qua structuur en uiterlijk lijkt het ook op een dierlijke burger. De structuur is zacht en totaal niet droog, wat soms wel het geval is bij vega(n) burgers. Het is een flinke burger, dus zorg dat je trek hebt. Je kunt deze vegetarische burger los eten, maar ook heerlijk op een broodje. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Door deze gemarineerde vegetarische burger van de Albert Heijn raak je vast en zeker verzadigd, aangezien hij redelijk hoog zit in calorieën. De AH Vegetarische burger gemarineerd bevat namelijk per 100 gram 328 kcal. Deze vleesvervanger bevat aardig wat vet, welgeteld 25 gram vet, waarvan 3 gram verzadigd. Verder bevat de burger 9,2 gram koolhydraten waarvan 1,9 gram suikers en 3,2 gram vezels. Qua eiwitgehalte scoort deze vleesvervanger zeker niet verkeerd, namelijk 15 gram per 100 gram. Per portie is dat ook 15 gram! Het zoutgehalte in deze vleesvervanger is 1,5 gram per 100 gram. Daarnaast bevat de vegetarische burger ook vitamine B12 (0,4 µg) en ijzer (7 mg). Het is fijn om te zien dat deze voedingsstoffen zijn toegevoegd.
Ingrediënten
AH Vegetarische burger gemarineerd is gemaakt van water, plantaardige olie (raap, zonnebloem), gehydrateerd plantaardig eiwit (13% soja, 1,9% erwt), ui, tarwegluten, specerijen (komijn, ui, knoflook, nootmuskaat, peper, foelie, kruidnagel, kurkuma, paprika), tomatenpuree, aardappelvlok, vrije-uitloopei-eiwit, zout, dextrose, gebufferd azijn (conserverend ingrediënt), gemodificeerd maïszetmeel, aroma, azijn, voedingszuur (citroenzuur [E330]), tarwezetmeel, kleurstof (karamel [E150a]), kruiden, natuurlijk aroma, gistextract, maltodextrine, gekaramelliseerde suiker, gehydrolyseerd raapeiwit, paprikaconcentraat, antioxidant (ascorbinezuur [E300]), vitamine B12, ijzer.
AH Vegetarische burger gemarineerd: 7,5
Voor de veganisten: de AH Vegetarische burger gemarineerd is niet plantaardig, een no-go dus!
Voor de glutenallergie: de AH Vegetarische burger gemarineerd bevat gluten, een no-go dus!
AH Vegetarische burger gemarineerd – €3,49 – verkrijgbaar bij Albert Heijn
Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Laat het ons weten in de reactie, op Facebook of tag ons op Instagram met #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!
Reeds meerdere malen gekocht. Wij vinden ze over heerlijk!
Vanmiddag geprobeerd nog een paar bakjes te kopen, maar Ik heb het vermoeden dat ze niet meer in het assortiment zitten. Wij hebben deze burgers trouwens gewoon in de koekenpan bereid. Ik vind het heel erg jammer dat deze smakelijke burgers er niet meer zijn.