Onze glutenvrije challenge continues. Mijn lief en ik zijn deze zomer aan het genieten van meer glutenvrij en dat valt zeker niet tegen! Vorige week maakte ik deze workout-snacks voor ons vlak voordat we 75 kilometer gingen wielrennen. Prima bodem voor een goede prestatie en natuurlijk helemaal glutenvrij!
Uitdaging: vaker glutenvrij eten
In mei gingen mijn lief en ik de uitdaging aan om vaker glutenvrij te eten. Hij wilde af van zijn opgeblazen gevoel na het eten van pasta, rijst en brood, en ik doe gezellig mee, want ik houd wel van een eet-uitdaging en het proeven van nieuwe dingen. Inmiddels hebben we er plezier in gekregen en experimenteren erop los! Wat dacht je van deze fijne glutenvrije borrel met pizzadip of deze zomerse glutenvrije picknick wrap met doperwten spread, courgette en mango. Dankzij Schär, het grootste glutenvrije merk van Europa, hebben we nog meer inspiratie gekregen. Want wist je dat zij maar liefst 120 glutenvrije producten hebben in verschillende categorieën? De croccanti uit dit recept is slechts één van de vele crackers. Deze is heel licht en mager, en daardoor ideaal als sportsnack. Je kan met glutenvrij eten dus echt alle kanten op, super leuk om te ontdekken! Heb jij coeliakie of last van een glutensensitiviteit, net zoals mijn lief? Help ons dan verder met jouw glutenvrije inspiratie en laat zien dat glutenvrij eten genieten is! Deel jouw favoriete recept met één van de vele Schär producten via Facebook of Instagram met #FeelGoodwithSchaer. De fijnste recepten worden beloond met een Schär pakket!
Wat heb je nodig?
Croccanti met notenpasta en banaan
– 1 Schär glutenvrije croccanti
– 1 eetlepel notenpasta
– 5 plakjes banaan
Croccanti met avocado en een eitje
– 1 Schär glutenvrije croccanti
– ½ avocado, geprakt
– 1 gekookt eitje
– snufje zout
Croccanti met choco-dadel-walnoot
– 1 Schär glutenvrije croccanti
– 3 ontpitte, geweekte dadels + 3 walnoten + 1 theelepel cacao in de mixer
– 3 walnoten
Beleg je croccanti met de toppings, eet het rustig op circa 1 uur voor je training, dan ben je er helemaal klaar voor!
TIP: extra veel trek of eet je het na je training? Dan kan je er ook een soort van dubbeldekker van maken, als een clubsandwich met meerdere lagen. YUM!
TIP + WIN!
Op zoek naar meer glutenvrije inspiratie? Kijk dan eens op de website van Schär, abonneer je op hun nieuwsbrief of volg Schär op Facebook. Heb jij een eigen favoriet glutenvrij recept? Deel dat dan via Facebook of Instagram met ons met #FeelGoodwithSchaer. De fijnste recepten worden beloond met een Schär pakket!
Heb jij dit recept gemaakt? Verras mij dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter met #FeelGoodwithSchaer! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. Ik ben ontzettend benieuwd!
Based on 1 Review(s)
0 reacties