Bij Pasen denk ik aan een mooi gedekte tafel met gele details, paastakken, paaseitjes en heerlijke brunchgerechten. Maar het allerbelangrijkste is natuurlijk het samenkomen van familie en vrienden om het Hollandse voorjaar in te luiden en te genieten van allerlei verschillende gerechtjes en hapjes. Van bananenpannenkoekjes tot een heerlijk luxe paasstol!
Lidl Delicieux
Wij vonden alles voor een VEGA paastafel bij Lidl. Vanaf het voorjaar is daar het Delicieux assortiment weer te vinden in de schappen. Het Delicieux voorjaarsassortiment ligt tijdelijk in de winkels; de actieperiode loopt vanaf 28 maart t/m het Paaswekend. Daarnaast vind je er ook een groot assortiment aan verse producten. Bij Lidl verzamelden we heerlijke ingrediënten om een complete vegetarische paastafel voor te bereiden, waar je met het hele gezin van kunt genieten. Wij vonden het Delicieux assortiment echt verrassend veelzijdig, luxe en erg betaalbaar! Kijken jullie mee?
Bananenpannenkoekjes
Ingrediënten
Voor 1 persoon
1 banaan
2 Kipster eieren
1 el chiazaad
kaneel, naar smaak
kokosolie
Bereidingswijze
- Schil de banaan, snijd deze in plakjes en prak de banaan in een kom.
- Breek de eieren in de kom en meng samen met de banaan en het chiazaad tot een glad mengsel.
- Voeg kaneel toe naar smaak, meng alles nog een keer goed door elkaar.
- Verhit kokosolie in een koekenpan en bak drie kleine pannenkoekjes of één grote pannenkoek. Smakelijk!
Scones met jam en roomkaas
Ingrediënten
Voor 12 scones
Lidl bakmix voor scones
480 g bloem
15 g bakpoeder
½ tl zout
75 g suiker
75 g boter, op kamertemperatuur
150 ml melk
2 Kipster eieren
Eventueel
Lidl mini jam
roomkaas
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout door elkaar.
- Snijd de boter in blokjes en meng door de droge ingrediënten. Kneed het deeg totdat er kruimels ontstaan.
- Meng de eieren en de melk door elkaar.
- Voeg beetje voor beetje het ei-melkmengsel toe aan het deeg.
- Vorm 12 kleine balletjes van het deeg en verdeel de balletjes over een muffinvorm of met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de scones in de oven in 30 minuten gaar.
- Serveer de scones met roomkaas en jam. Smakelijk!
Bagels met toppings
Ingrediënten
Voor de bagels
Lidl bakmix voor bagels of kant-en-klaar
250 ml water
20 g roomboter
1 Kipster ei
Voor de toppings
roomkaas
Hollandse aardbeien
Delicieux eiersalade
Delicieux hagelmix
Delicieux bospaddenstoelenkaas
Delicieux luxe truffel mayonaise
rucola
Bereidingswijze
- Meng de mix, de boter en het water in een beslagkom met de hand of met een mixer met deeghaken tot een stevig deeg.
- Neem het deeg uit de beslagkom en kneed het met de handen nog even door tot een soepele deegbal.
- Doe het deeg terug in de beslagkom en bedek de kom met een vochtige theedoek. Laat het deeg op een warme plaats 40 minuten rijzen.
- Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en maak hiervan strengen van 25 centimeter.
- Duw de uiteinden van de strengen tegen elkaar aan, zodat de ronde bagelvorm ontstaat.
- Leg de bagels met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog circa 30 minuten rijzen onder een vochtige theedoek.
- Verwarm de oven voor op 200°.
- Bestrijk de bagels met een losgeklopt ei of een beetje koffiemelk en bestrooi ze met sesamzaad.
- Bak de bagels in 20 minuten goudbruin. Beleg de bagels met je favoriete toppings*. Smakelijk!
*Tip! Beleg voor een hartige variant je bagel met Delicieux luxe truffel mayonaise, een aantal plakjes Delicieux bospaddenstoelenkaas, gevolgd door verse rucola. Of vervang de kaas door Delicieux luxe truffel-eiersalade. Zin in een zoete bagel? Beleg je bagel met roomkaas en verse aardbeien of met Delicieux hagelmix!
Extra lekkers voor op VEGA paastafel!
– Kipster eieren, gekookt
– Lidl Delicieux volkoren notenstol
– Lidl Delicieux aspergesoep
– Favorina Fairtrade luxe chocolade paaseitjes
– Delicieux verse macarons
– Delicieux spelt-bananenbrood
YUM YUM YUM! Zo is jouw paasfeest écht compleet. Fijne paasdagen allemaal!
We zijn ook heel erg benieuwd naar jouw Hollandse Paas/voorjaars tradities! Wat mag bij jou niet ontbreken tijdens Pasen? Ga jij altijd wandelen met het gezin? Spelletjes spelen? Of paaseitjes zoeken? Verras ons met jouw paastradities in een reactie op het blog, via Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Based on 2 Review(s)
0 reacties