Dít kun je veel eten zonder aan te komen
Mariëlle van Stek

Dít kun je veel eten zonder aan te komen

dinsdag 08 januari 2019
Afslanken staat zeker niet gelijk aan honger lijden. Als je je eten slim kiest, kun je namelijk veel meer eten dan je zou verwachten. En dat hoeven zeker niet alleen maar komkommers te zijn. In dit artikel vind je 50 voorbeelden van eten dat lekker, gezond en caloriearm is.

Wat is een calorie?
Een calorie is een eenheid voor energie. We gebruiken het om aan te geven hoeveel energie voeding bevat en hoeveel energie ons lichaam verbrandt. Over het algemeen wordt gezegd dat vrouwen 2000 calorieën per dag nodig hebben en mannen 2500. Dit kan echter flink afwijken. Je hebt bijvoorbeeld meer nodig als je groot bent, veel sport of lichamelijk zwaar werk doet. Benieuwd naar hoeveel calorieën jij per dag nodig hebt? Hier vind je een makkelijke rekentool.

Calorieën en je gewicht
In de basis is aankomen en afslanken heel simpel. Eet meer calorieën dan je nodig hebt en je komt aan, eet minder calorieën dan je nodig hebt en je valt af. Er speelt echter nog veel meer mee. Bijvoorbeeld je hormoonhuishouding. Als deze in balans is, val je veel makkelijker af. Als je te veel of te weinig van bepaalde hormonen aanmaakt, kan afvallen juist als een eindeloze strijd voelen, waarbij je zeer moeizaam of zelfs helemaal geen resultaat boekt. Verder spelen ook macronutriënten een rol. Hiermee bedoelen we: hoeveel koolhydraten, eiwitten en vetten je eet. Een goede verdeling hiervan maakt afslanken veel makkelijker, onder andere omdat het hongergevoelens kan verminderen.

Staar je daarom niet blind op calorieën. Als je alleen naar calorieën kijkt, lijkt een glas light frisdrank bijvoorbeeld een betere keuze dan een avocado. Terwijl de light frisdrank waarschijnlijk ongezonde stoffen bevat, geen waardevolle voedingsstoffen oplevert, geen positieve invloed op je hormoonhuishouding heeft en niet verzadigt. Waarschijnlijk wordt je trek er niets minder door. De avocado zorgt er echter voor dat je een paar uur geen trek meer hebt, bevat waardevolle voedingsstoffen en draagt bij aan een gezonde hormoonbalans. Als je op een fijne en gezonde manier wilt afslanken, kan je dus beter voor de avocado kiezen, ook al is het een calorieënbom. Dit neemt echter niet weg dat het aantal calorieën dat je eet wel een belangrijke rol speelt. Want dat blijft basis.

50x gezond en caloriearm eten
Van onderstaand eten kan je lekker veel eten. Het is allemaal gezond en het bevat weinig calorieën.

  1. Radijsjes

  2. Komkommer

  3. Snackkomkommer

  4. Paprika

  5. Snoeppaprika

  6. Tomaten

  7. Cherrytomaten

  8. Snoeptomaatjes

  9. Bleekselderij

  10. Rode bieten

  11. Koolraap

  12. Venkel

  13. Spruitjes

  14. Wortel

  15. Snijbonen

  16. Sugar snaps

  17. Sperziebonen

  18. Courgette

  19. Broccoli

  20. Spinazie

  21. Boerenkool

  22. Groene kool

  23. Spitskool

  24. Rode kool

  25. Bloemkool

  26. Rucola

  27. IJsbergsla

  28. Romaine sla

  29. Asperges

  30. Champignons

  31. Groentebouillon

  32. Rijstwafel

  33. Aardbeien

  34. Frambozen

  35. Bramen

  36. Kersen

  37. Kiwi

  38. Appel

  39. Perzik

  40. Abrikoos

  41. Nectarine

  42. Pruim

  43. Meloen

  44. Papaja

  45. Peer

  46. Grapefruit

  47. Mandarijn

  48. Clementine

  49. Citroen

  50. Limoen


5x gezond en caloriearm drinken
Ook dorst? Neem dan een van deze gezonde caloriearme drankjes:

  1. Zelfgemaakt fruitwater

  2. Kokoswater

  3. Tomatensap

  4. Groene thee

  5. Kruidenthee


Onthoud: van bovenstaande voeding kan je lekker veel eten zonder aan te komen. Deze lijst is echter geen uitgangspunt voor een compleet eetpatroon. Combineer dit caloriearme eten met eten dat meer vetten en eiwitten bevat. Geniet ervan!

Eet jij graag deze caloriearme producten? Wat is jouw favoriete recept? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Dank aan Shutterstock voor de foto van de salade, gemaakt door Losangela. Je downloadt de foto hier.

Bronnen: Kissileff HR, Thornton JC, Torres MI, Pavlovich K, Mayer LS, Kalari V, Leibel RL, Rosenbaum M, Am J Clin Nutr, 2012. Havel PJ, Diabetes, 2004. Weigle DS, Breen PA, Matthys CC, Callahan HS, Meeuws KE, Burden VR, Purnell JQ, Am J Clin Nutr, 2005. Westerterp-Plantenga MS, Regul Pept, 2008.

Lees ook

Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
  • 15 September 2025

Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist

De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
  • 05 September 2025

Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs

We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
  • 08 September 2025

Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?

Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken

0 Reacties

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.