Blenden, juicen en centrifugeren. Drie manieren om een soortgelijk resultaat te bereiken: een egale soep, smoothie of juice gemaakt van groenten en fruit. Maar ja, wat is dan de beste manier? Wat zijn eigenlijk de verschillen en de voordelen? Welke past bij jou? Ik zocht het voor je uit!
Meer groente en fruit door sap, smoothie of soep
Gezond leven? Daar past de juiste hoeveelheid groenten en fruit bij! Dat weten we allemaal wel, maar het eten van voldoende groenten en fruit schiet er al snel bij in als je een druk leven hebt. Voor mij is het maken van een soep, smoothie of juice een ideale manier om wat extra vitamines en vezels binnen te krijgen. Lekker als ontbijt, voor onderweg, of na het sporten. Je kan ze natuurlijk kopen, maar zelf maken is net zo makkelijk én op de lange termijn veel goedkoper. Bovendien weet je dan precies wat je erin stopt, geen geheimen, suikers of onnatuurlijke toevoegingen. Jouw dagelijkse portie gezondheid, helemaal natuurlijk en precies zoals jij het lekker vindt!
Welk apparaat past bij jou?
Het enige wat je hiervoor nodig hebt is een goede blender, slowjuicer of sapcentrifuge. Drie apparaten die allemaal gemaakt zijn om groenten en fruit te pureren of te juicen. Welk apparaat bij jou past, hangt af van je wensen: Wat wil je ermee kunnen maken? Welke eisen stel jij aan je smoothie, sap of soep? Wat vind jij belangrijk? Ik help je kiezen én je kan er eentje winnen!
In samenwerking met Philips dook ik in de wetenschap achter deze apparaten. Philips biedt namelijk het volledige portfolio aan, en dat is handig als je wilt kiezen! Dit is zo persoonsafhankelijk, eigenlijk is er geen ‘beter’ of ‘slechter’, het hangt helemaal af van wie jij bent en wat jouw wensen zijn. Hopelijk helpt dit je op weg:
Blender: voor sap, smoothies, soepen en meer
– De ingrediënten worden op hoge snelheid vermaald tot een gladde massa
– Ideaal voor sap, smoothie, soep, maar ook voor het pureren of hakken van groenten, noten of ijs
– Multifunctioneel keukenapparaat
– Qua sap is het resultaat een wat dikker, vezelrijk sap met pulp waarin de volledige ingrediënten zijn opgenomen, ook gemakkelijk tot een smoothie te maken met melk of yoghurt
– Qua gezondheid bijzonder vezelrijk (doordat de volledige groenten en fruit erin zitten) en tevens zeer vitaminerijk maar minder dan bij een slowjuicer doordat er zuurstof bij de groenten en fruit komt terwijl deze vermalen worden, dan gaat er iets verloren
– Technische details: 1000ml past erin, 1400 watt motor, 35.000 toeren, gemakkelijk schoon te maken, met mengkom én to go beker. Wil je er nog meer uit halen? Er is ook een high speed blender ‘Innergizer’ die zelfs avocadopitten moeiteloos aan kan!
Ben je nog op zoek naar een nieuwe blender? Wij tippen deze blender van Philips!
Slowjuicer: voor de perfecte, optimale juice of notenmelk
– De ingrediënten worden langzaam en zorgvuldig gekneusd (zoals je tanden dat zouden doen), waarbij de sap en de pulp van elkaar gescheiden worden
– Ideaal voor een super gezonde, gevarieerde juice waarin je ook bladgroenten, tarwegras en zelfs noten tot sap kunt verwerken
– Keukenapparaat met twee functies: juice of notenmelk maken
– Qua sap is het resultaat echt de perfecte juice: helder, pulpvrij en daardoor heel soepel drinkbaar. Het ultieme juice resultaat!
– Qua gezondheid haal je op het niveau van vitaminen en mineralen het optimale resultaat uit je sap. Door de trage kneuzende maalmethode gaan er geen voedingsstoffen verloren en komt alles terecht in je juice. Alleen de pulp blijft achter en hier zitten de meeste vezels in, dus het beste zou zijn als je daar nog crackers of muffins mee maakt. Anders houd je in vergelijking met de blender minder vezels over, maar wel meer dan bij de sapcentrifuge.
– Technische details: 500ml past erin, je haalt tot 90% uit het groente/fruit, gemakkelijk schoon te maken, twee verschillende sapdiktes
Ben je nog op zoek naar een nieuwe slowjuicer? Wij tippen deze slowjuicer van Philips!
Sapcentrifuge: voor het snelle efficiënte sap
– De ingrediënten worden op hoge snelheid geraspt, waarbij de sap en het pulp gedeeltelijk van elkaar gescheiden worden
– Dit is de snelte en makkelijkte manier om sap te maken dankzij de grote vulopening waardoor je minder voorbereidingstijd hebt en het razendsnelle resultaat
– Keukenapparaat met één functie: sap maken
– Qua sap is het resultaat een snel, efficiënt en voor iedereen toegankelijk sap
– Qua gezondheid krijg je natuurlijk een geweldige hoeveelheid groenten en fruit binnen, maar haal je minder uit je sap dan bij een blender of slowjuicer. Door het raspen gaan zowel een deel van de vitaminen en mineralen als een groot deel van de vezels verloren en het vezelrijke pulp is minder bruikbaar in de keuken dan bij een slowjuicer.
– Technische details: 1000ml past erin, 1200 watt motor, perst tot 3 liter sap in één keer, XXL vultrechter, gemakkelijk schoon te maken
Ben je nog op zoek naar een nieuwe sapcentrifuge? Wij tippen deze sapcentrifuge van Philips!
blijven er bij een sapcentrefuge pitten achter ? Mijn man mag ingeen enkel geval bv pitten van tomaten eten. Wat kies ik dan een blender of sapcentrefuge ? rosett
Hi!
Goede vraag. In dat geval zou ik, wat je ook gebruikt, de pitten verwijderen voordat je de tomaat in het apparaat doet.
Liefs, Jitske
Hoe maak crackers of muffins uit de pulp van de slowjuicer?
Hi Myriam,
Je kan de pulp bewaren en deze combineren met iets wat bind (ei of chiazaad- lijnzaadei) en kruiden om crackers te maken. Wil je muffins maken? Denk dan bijvoorbeeld aan worteltjestaart. Op diezelfde manier kan je de pulp van je slowjuicer combineren in het recept.
Als je zoekt op ‘pulp crackers’ of ‘pulp muffins’ kun je hier veel recepten van vinden op het internet!
Groetjes,
Robin
Maakt mij niet uit welk apparaat. Ik heb er nog geen ..
Mijn man is sinds 6 weken bezig met het volgen van een LCHF dieet.
Deze actie geeft ons de kans om nog creatiever met ons eten om te gaan.
Goede uitleg: hier zal Philips blij mee zijn.
Ik zou heel blij worden van een blender; dan kan ik simpel sappen maken! Het is nog zondag de 18e, dus ik hoop dat ik nog meeloot!
Groet,
Thea te Dorsthorst
Heel erg bedankt voor de leuke reacties allemaal! We hebben met veel plezier jullie enthousiaste verhalen doorgelezen. De winnaars hebben inmiddels bericht gekregen. Liefs!
Ik heb van alles, behalve een slow juicer! Zou goed passen binnen mijn Moerman dieet waar ik zoveel mogelijk groenten en fruit in verwerk!
Wat tof! Ik zou heel graag de blender willen winnen! Super leuk!
Hi Isabel!
Allereerst; supertoffe website heb je! Ben sinds kort vegetariër en haal veel inspiratie uit je recepten. Zelfs m’n familie (allemaal niet-vega’s en m’n broertje zelfs anti-vega) zijn enthousiast over jouw recepten die ik hen voorschotel 😉
Over een paar maanden ga ik uit huis en ik zou heeeel erg graag de blender willen winnen, zodat ik ondanks mijn waarschijnlijk ongezondere studentenbestaan toch nog wat vitamientjes binnenkrijg door middel van lekkere smoothies en soepen 🙂
Super tof zeg!!! Ik heb op dit moment een magic bullet (jup, ik geef het toe, dat tellsell ding…. 😉 hij is verbazingwekkend prettig in gebruik) die ik echt helemaal kapot gebruikt heb om sapjes, dips, pizzabodemsaus en nog veel meer te maken <3. Dus een nieuwe blender zou erg handig en welkom zijn <3
Oh de blender graag! Smoothies die mooi glad zijn, heerlijk ik houd r van. #fingerscrossed
Super gave actie! Ik ga voor de blender, dit lijkt mij een top apparaat om mee te beginnen. Ik wil graag samen met mijn vriend beginnen met een gezondere levensstijl en heerlijke gezonde sapjes passen hier helemaal bij. Op naar een fitter leven! 🙂
Oh wow ik zou echt heel erg gelukkig worden als ik die fantastische slowjuicer zou mogen winnen!
Ik heb al een blender van Phillips, maar da’s alweer een oudje en kan helaas niet alles aan waardoor ik regelmatig met mijn hander de mesjes van een vastgelopen stuk appel moet ontdoen. Knap vervelend want dat haalt de lol wel een beetje uit het smoothie maak proces!
Als ik win dan maak ik de smoothies voor mijn lieve man die helaas afgelopen week een behoorlijk scooterongeval heeft gehad. Vloeibaar voedsel en extra vitamientjes komen nu wel van pas!
Jaaaaa ik doe dolgraag mee! Tijdens de Philips presentatie op Utrecht centraal heb ik een fijne beker meegekregen en ik wil er dolgraag de bijpassende blender bij winnen. Ik ben ook op zoek naaf een nieuwe blender, zodat ik naast sapjes en soepjes ook heerlijke notenpastas kan gaan maken. Ik hoop echt dat ik win, dan juig ik het hele lang bij elkaar! Enn voor wie ik een sapje maak?! In ieder geval voor mijn mijn Stefan, maar binnenkort mag ik ook weer een verjaardags high tea geven en hoe er zou het zijn dan mijn sapjes uit se blender te serveren.
*ik ga heel hard duimen!*
Ik ga voor de slowjuicer. Hiermee kan puur sap verkregen worden. Een blender heb ik al.
Wat super leuke actie, zou graag een blender willen winnen.
Aangezien ik zo geen fruit kan eten ivm allergie maar gepureerd kan het wel.
Hoi, bedankt voor de uitleg! Ik had zelf ook nog geen flauw idee wat nou precies het verschil is tussen alle apparaten.
Als ik zou mogen kiezen dan zou ik voor de slowjuicer gaan. Sinds 6 mnd moeder van een derde zoon geworden en ik moet nu een half jaar later weer even up and running worden want ik merk dat het (fruit etc) er beetje bij inschiet ivm de drukte niet alleen bij mij maar ook bij de rest van het gezin. Hoe mooi zou het zijn als wij, nu de zomer begint heerlijke verse sapjes, smoothies kunnen maken en de baby ook kunnen laten genieten van allerlei fruitsoorten 🙂 en ik weer genoeg energie kan opbouwen!
Ik ga duimen ! spannend! en dat op vaderdag.
Groetjes Joyce
Wat een geweldige winactie top. Zou graag een slowjuicer willen winnen dan kan ik mijn collega’s in het ziekenhuis verblijden met een heerlijke juice want het is vaak druk en weinig tijd om bv te lunchen.
Wow wat een super leuke actie. Ik heb een blender en een sapcentrifuge maar zou heel graag een slow juicer willen winnen omdat ik juist voor mijn gezondheid (die niet zo goed is) sapjes wil maken. Belangrijkste is dat ik de vitaminen en de vezels binnenkrijg. Op dit moment ben ik aan het revalideren en wil er echt alles aan doen om mijn lijf van binnen en buiten weer gezond te krijgen en ook weer meer energie te krijgen.
Ik zou het super vinden om de blender te winnen! Ideaal voor mij bij het experimenteren met sapjes, soepjes en smoothies! Ik zou iedereen die langskomt wat gezonds voorzetten en ‘m zeker meenemen naar m’n studentenkamertje over een tijdje! 🙂
de slowjuicer lijkt me top!
Super Ik zou de blender kiezen, ik hou van een wat stevige structuur.
Wauw deze actie is zo chill! Ik zou heel graag de slowjuicer willen. Ik heb nu een blender, maar omdat ik veel sport is het daarbij belangrijk om gezond te eten, en om dus ook alle vezels en vitaminen van groenten en fruit optimaal te benutten. Mijn blender gebruik ik daarom niet zo vaak, maar een slowjuicer zou hiervoor geweldig zijn, zodat ik elke dag een lekkere én gezonde smoothie kan maken!
Allemensen wat een grandioze actie zeg! Schrijf ik met een van verbazing geopende mond 😉
Ik wil al zo lang een slowjuicer, maar financieel zit het er gewoon even niet in. ‘k Verzamel al tijden lekkere (vermoed ik) sapreceptjes voor het geval dat het er toch ooit es van komt…een juicer bezitten.
‘t Is vast wel duidelijk…mijn voorkeur gaat uit naar de juicer 😉 Kan ik ook heerlijk de groentjes van mn dakterrastuintje verwerken. Fingers crossed!
Cool! Ik ga voor de snelle sapjes! De sapcentrifuge dus:) Hou niet van teveel gedoe dus deze past perfect bij mij! #fingerscrossed!
Die slowjuicer zou heel erg welkom zijn! Ik hou van smoothies, maar soms wil je gewoon een lekker gezond en fris sapje dat niet te zwaar op de maag is. Mijn favoriet is sinaasappel/wortelsap! Heerlijk! Mijn man kan ik vast blijmaken met komkommer/limoen .
Ik zou de blender willen winnen. Ik vind het heerlijk om er smoothies mee te maken, maar ook bananenijs van bevroren bananen. Die tip gaf ik aan een goede vriend. En…toen is zijn blender stuk gegaan, want zoveel bevrorenheid kon hij niet aan. Dus ik zou de blender aan hem geven. Hij was een tijdje geleden ook helemaal into het maken van smoothies, met diezelfde blender dus, maar sinds de blender niet meer is, is hij daar ook niet meer aan toegekomen. Met deze Philips blender zou ik hem enorm verrassen!
Ik zou heel graag een goede blender willen omdat ik heel erg van smoothies houd. Zelf gemaakt vind ik ze alleen een stuk lekkerder dan uit de winkel! Daarnaast zou ik met een eigen blender ook zelf pindakaas en andere notenpasta’s kan maken! Omdat ik net op kamers ben gaan wonen is zelf zo’n goede blender aanschaffen nogal duur… Als ik ‘m zou winnen dan zou ik uiteraard mn nieuwe huisgenoten daar van mee laten genieten een een heerlijke smoothie voor ze maken 🙂
Ja wil heel graag de slowjuicer winnen!
Ik zou graag de blender willen. Met mijn kookclubje maken we gerechten uit alle landen en een blender is ook perfect voor hummus, boemboes en noem maar op. Ik ben ook heel benieuwd naar smoothie bowls, die heb ik nog nooit op. Als eerste zou ik een sapje maken voor een van mijn vrienden die me heel dierbaar is en die ik niet heel vaak zie. Kan dit mooi een gelegenheid zijn om weer eens af te spreken 😛
De blender, heel graag!! Dan kan ik heerlijke en gezonde sapjes, smoothies, notenpasta en nog veel meer maken. Op die manier kan ik zelfs mijn vriend blij maken met gezonde dingen 🙂
Jaaa, die blender wil ik al zo lang!! Een huisgenootje heeft laatst de onze kapot laten vallen dus ik kan al een paar maanden geen smoothies maken en dat is natuurlijk wel noodzakelijk voor chille avondjes met mn huisje of mn vriend. Ook lijkt het me heerlijk om een keer banana nicecream te maken <3 Dat durfde ik niet met onze vorige blender, want dat ding was zo gammel als wat, haha. Het lijkt me geweldig om deze te winnen (en mijn gespaarde geld uit te kunnen geven aan een paar Toms die ik ook al eeuwen wil :p)
Wat een leuke actie! Ik word wel heel blij van de sapcentrifuge. Lekker snel een versgeperst sapje. Ik ben ook heel benieuwd naar de groentesapjes. Die kan ik nu nog niet maken, maar wellicht binnenkort met deze sapcentrifuge wel :)!
Hey Isabel!
Jaa die slowjuicer, die kan ik wel gebruiken! De combinatie van zoveel mogelijk voedingsstoffen uit de vruchten halen en daarnaast nog creatief kunnen zijn met de pulp spreekt me aan.
Helaas heb ik, met mijn 20 jaar, de chronische ziekte van lyme waardoor het voor mij erg belangrijk is om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen en een heerlijk sapje hier en daar zou een fijne manier zijn om dat te bereiken. Ik wil namelijk ontzettend graag zo snel mogelijk beter worden en ik geloof dat voeding daar een grote rol in speelt. Ook verras ik graag al mijn lieve vrienden en familie die mij zo goed steunen met allerlei (hopelijk lekkere) nieuwe brouwseltjes!
Groetjes!
Super super super gaaf! Het zou echt fantastisch zijn om te winnen! Ik ben geen fruit-eter wél lukt het om het fruit te drinken. Nu staafmix ik het geheel,zeef de klonten eruit. Ik ga héél hard duimen voor de slowjuicer. Wie weet sta ik binnenkort met een héérlijk zijdezachte drankje in mijn handen …
Wauw! Wat een ontzettend gave actie en wat een prettig artikel die al je vragen omtrent de verschillen en overeenkomsten beantwoord:) Ik vroeg me altijd al af wat het verschil was tussen een sapcentrifuge en slowjuicer. Na deze info denk ik dat de slowjuicer het beste bij mij past, het spreekt me aan dat het op een langzame manier en ‘net als kauwen’ word verwerkt.
Laatst heb ik mijn keelamandelen laten verwijderen omdat ik al ontzettend lang klooi met vermoeidheidsklachten/overbelast immuunsysteem, het gaat nu wel iets beter en ik denk dat juices m’n lichaam zeker een duwtje in de goede richting kunnen geven:).
Leuke actie! Ik zou mijn studentenhuis af en toe voorzien van gezonde sapjes als ik de sapcentrifuge scoor 🙂 Dat is toch handig en snel in een omgeving waar mensen meestal maar weinig tijd hebben tussen de colleges door!
oeeh super gaaf ik wil al heel lang een slowjuicer Maar twijfel al zo lang over welke ik dan moet kopen enzo! Zou echt fantastisch zijn om deze te winnen! Als het beter met me gaat zou ik er een van mn moeder mogen uitzoeken maar eentje winnen zou natuurlijk helemaal geweldig zijn!
Ik zou graag de blender willen. Dan kan ik eindelijk mijn eigen smoothies maken ipv kopen.
Ik zou de blender geweldig vinden. Mijn dochter eet geen vlees uit principe, maar heeft door autisme ook moeite met gevarieerd eten. Dus ik maak vaak smoothies voor haar, zo dat ze voldoende binnenkrijgt.
Ik wil ook voor de slowjuicer gaan ik wil namelijk graag de resetkuur gaan volgen. Spannend!
Wauw, wat een mega gave actie is dit weer! ik zou voor de blender gaan, die van mij is echt aan vervanging toe en deze lijkt me echt heel handig. Ben altijd bezig met gezondheid en goed eten dus die komt zeker van pas in mijn keuken 🙂
Een goede blender is precies wat ik graag zou willen hebben wanneer ik weer terug ben in NL. Momenteel ben ik op reis in Azië en ik krijg hier zoveel kookinspiratie van alle culinaire heerlijkheden hier! heerlijke curry’s, soepen en vergeet vooral de verkoelende fruitsmoothies niet! Ik heb hier al meerdere kookworkshops gevolgd om dit ook thuis te kunnen bereiden en een blender kan mij zeker helpen om lekker te koken en de (verwachte) heimwee terug naar Azië te verzachten! En de eerste smoothie gaat dan natuurlijk naar mijn reismaatje Rianne!
Hi Marjolein, ik hoop dat je snel terug komt uit Azië om van je zelfgemaakte heerlijke fruitsmoothies te kunnen genieten samen met Rianne! Stuur je je gegevens & adres naar isabel@dehippevegetarier.nl? Dan stuur ik de blender zo snel mogelijk naar je toe. Geniet nog van het heerlijke eten & de prachtige cultuur in Azië. Liefs!
Wowwww dit komt als geroepen!!!! Ik heb net de sleutel van mijn nieuwe eerste eigen huisje En ik heb jou kookboek en maak altijd de lekkerste dingen Dit wil ik natuurlijk blijven doen; dus de blender komt dan goed van pas zeker bij de voorbereidingen voor mijn housewarming. Maar ook om mijn allerliefste kluspapa mee te verwennen tijdens t verbouwen
Oh ja! De blende zou fantastisch zijn. Eindelijk gladde smoothies in plaats van smoothie met draden… Én als het weer heel warm is lekker bananenijs van bevroren bananen zo uit de vriezer, daar droom ik van!
Wauw hoe gaaf is dit?! Ik zou de slowjuicer heel graag willen winnen. Als vegan heb ik regelmatig geprobeerd mijn eigen melkvee maken maar het gedoe met zo’n handdoek wil helemaal niet lukken. Ik heb het dus maar opgegeven maar dit de uitkomst zijn. Sapjes kan ik tot dusver thuis ook nog niet maken, wellicht dat ik hiermee ook zou kunnen zorgen dat mijn vriend meer groente binnen krijgt
Oeiiiiii, wat een moeilijke keuze!!!! Maar laat ik voor de verstandige keuze gaan… Mijn blender, welke al zo’n 15 jaar trouwe dienst heeft gedaan, is afgelopen week overleden. Hij wilde gewoon niet meer. Was echt op…. Dus ga ik voor de blender… En dan nu tot de 18e fingers crossed!!! (Wat best lastig typen is op je werk)…