- 30 April 2017
Wildgeplukte bessen: zet ze op alcohol!
Bessen en klein fruit kan je heel goed op alcohol zetten
- Mariëlle van Stek
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Bessen en klein fruit kan je heel goed op alcohol zetten
Scones zijn één van mijn favoriete baksels voor een speciale brunch
Als je het Eke van Koken met Kennis vraagt, is cake bakken ware wiskunde
Vegetarisch is niet meer van het menu af te denken
Winterpostelein is een van de weinige groenten die het hele jaar overleefd, van de lente tot en met de winter dus
Wie is er niet dol op de Aziatische keuken
TerraSana, het biologische merk dat je terugvindt in alle eko- en natuurwinkels, vroeg mij dit jaar om vier recepten te ontwikkelen met hun biologische producten
Spinazie vind ik een hele fijne groente als basis of om ergens aan toe te voegen