- 05 July 2016
De Zweedse eetcultuur: fika
Als we praten over de Zweedse eetcultuur kunnen we niet om fika heen
- Isabel Brummer
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Als we praten over de Zweedse eetcultuur kunnen we niet om fika heen
Is het ontbijt jouw favoriete maaltijd van de dag
Dit recept met gele couscous is perfect als je net even wat anders dan anders wilt serveren
Altijd leuk om een keer wat anders als avondmaaltijd te serveren
Guilty pleasures
Zelf notenpasta maken is stiekem heel erg makkelijk
Een donkerbruine boterham met hagelslag
Zin in pizza, maar dan net even anders
Provamel verraste ons deze maand met hun nieuwe plantaardige alternatief voor kwark: soja kwark! Een romige, smaakvolle kwark die helemaal thuishoort in de biologische, veganistische en eiwitrijke keuken