- 13 May 2026
Hier ga je op mushroom trip: Mr. Watson in Amsterdam zet de paddenstoel in de hoofdrol
Paddenstoelen als bijgerecht
- Karlijn Swaen
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
Paddenstoelen als bijgerecht
Zin in een Koningsdag met fijne muziek, een volle zon op je gezicht en plekken waar je net zo goed kunt borrelen als blijven hangen
Wie denkt dat verfijnd dineren en een uitgesproken groentefocus niet samengaan, moet dringend een tafel reserveren bij Hemel & Aarde in Utrecht
Japan is een geliefde reisbestemming bij ons op de redactie
Even echt ontsnappen aan de drukte van alledag, zonder concessies te doen aan comfort en luxe - dat was precies wat we zochten toen we afreisden naar de Veluwe
Oudejaarsavond plannen
De feestdagen zijn de gezelligste tijd van het jaar, maar ook een periode vol drukte en hectiek
Zin in een bijzondere culinaire ervaring dit najaar
Het is weer bijna weekend