De aardappel is dé basis voor een AVG’tje: aardappel, vleesvervanger, groente. Maar met de oer-Hollandse kun je nog veel meer! Wat dacht je van aardappelsalade, aardappels van de barbecue, curry met aardappel of een gepofte aardappel? In deze vijf gerechten is de aardappel de ster van het gerecht!

Gebakken aardappelsalade met groene asperges en saffraan-aioli

Barbecue: pakketjes met nieuwe aardappels en tofu-avocadodip

Curry aloo met aardappels en pompoen

Geroosterde aardappel-groenteplaat

Simpel van Ottolenghi: gepofte aardappels met spinazie en gorgonzola

Wat is jouw favoriete aardappel recept? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Summary

Article Name

Top 5: recepten met aardappel

Description

In deze vijf gerechten is de aardappel de ster van het gerecht! Wat dacht je van aardappels van de barbecue, curry met aardappel of een gepofte aardappel?

Author

Mariëlle van Stek