Ontdek heerlijke vegetarische salades voor de lunch en geniet niet alleen van hun smaak, maar ook van de talloze gezondheidsvoordelen die ze vervullen. Deze kleurrijke creaties, boordevol knapperige groenten, smaakvolle noten, zaden en bonen en peulvruchten, zullen je verbazen. Met de nodige voedingsstoffen en een boost aan energie voor de middag, bieden ze een uitgebalanceerde bloedsuikerspiegel. Kies bewust voor deze salades en maak een positieve impact op jouw gezondheid en de planeet. Ontdek vandaag nog 5 eenvoudige recepten voor heerlijke lunchsalades!
Recepten
- 25 February 2026
Frisse witlofsalade met een sinaasappeldressing
Zin in een vitamineboost in de vorm van een salade
- Pien Freije
Recepten
- 08 September 2025
Couscoussalade met falafel en feta
De zomervakantie is alweer voorbij
- Lieske van der Waals
Recepten
- 08 June 2023
Frisse koolrabisalade met appel, venkel en quinoa
Koken met ingrediënten uit de seizoenen is erg duurzaam, maar ook super leuk
- Tessa Emmen
Recepten
- 30 June 2025
Zomerse kiwi-braam salade met een munt-vinaigrette
De zomer is eindelijk écht begonnen, tijd voor lichte maaltijden en zonnige borden
- Jitske IJlstra
Recepten
- 04 August 2024
Snelle Italiaanse burrata salade met gegrilde perzik
Soms heb je even geen zin om uren in de keuken te staan en wil je liever iets snels en makkelijks koken
- Karlijn Swaen
Ga jij een van deze recepten maken? Of heb je zelf een lekker idee voor een salade recept? Laat het ons weten in de reacties, op Instagram of Facebook. Wij zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
In mijn keuken
- 22 January 2026
5 manieren om je ontbijt nét wat leuker te maken (zonder extra moeite)
Misschien eet jij al maanden hetzelfde ontbijt en ben je toe aan eens wat anders, dan is dit artikel voor jou
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.