Op 15, 16 en 17 juni vindt het allereerste VEGGIE festival plaats op de NDSM-werf in Amsterdam. Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd, daarom wil VEGGIE festival de harten veroveren van alle foodlovers met een fantastische VEGGIE food line-up, waar je zelfs doorgewinterde vleeseters voor wakker kunt maken. Want VEGGIE is the future, en dat smaakt fantastisch! Heb jij er al zin in? Koop je tickets hier!
VEGGIE: Noodzakelijk en verrassend lekker
Before the flood, Cowspiracy, Vleesverlangen, What The Health, Nationale Week Zonder Vlees, we zijn flink wakker geschud de laatste jaren als het gaat om vlees eten. Als we zoveel vlees blijven eten als we vandaag de dag doen, dan is onze aardbol volledig overspannen in 2050. We weten het allemaal en begin deze maand benadrukte de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur dat opnieuw in hun adviesrapport: we moeten minder vlees, en méér plantaardig eten. Want hoewel Nederland 67% flexitariërs telt, aldus Natuur & Milieu, eten we nog steeds 39 kilo vlees per persoon per jaar. Dat is 13 kilo te veel voor onze eigen gezondheid, en véél te veel voor de toekomst van onze planeet. “Tijdens VEGGIE festival willen wij alle festivalgangers inspireren om de vegetarische en plantaardige keuken te ontdekken, mensen weten niet wat ze missen”, aldus Isabel, van De Hippe Vegetariër en woordvoerder van VEGGIE festival. “Vegetarisch eten is goed voor het milieu, maar bovenal ongelofelijk lekker. VEGGIE festival laat zien dat gerechten met groenten in de hoofdrol zelfs het hart van een vleeseter kunnen veroveren. Genieten zonder concessies en mét smaak, sfeer en positieve impact op de wereld om ons heen.”
Locatie en programmering
Het allereerste VEGGIE festival vindt op 15, 16 en 17 juni 2018 plaats in de industriële Scheepsbouwloods van Amsterdam, onderdeel van de NDSM-werf. Hier zullen elke dag ruim 15 unieke food experiences te beleven zijn onder het motto ‘bewust genieten’: van verrassende kleine foodtrucks tot inspirerende groentechefs. Wees verzekerd van kleurrijke groentegerechten, stoere veggie-burgers, mezzes, falafel, homemade lemonades, de nodige gin-tonics en speciaalbieren. Naast het feit dat er vanzelfsprekend geen vlees en vis wordt geserveerd, zal VEGGIE festival zich ook op andere vlakken onderscheiden van andere festivals. Denk hierbij aan een maatschappelijk verantwoorde inrichting en inspirerende sprekers die het VEGGIE-thema op vernieuwende wijze onder de aandacht zullen brengen. Met verschillende soorten entertainment waaronder live muziek, gezellige terrassen en een fantastische huiskamerambiance mikt VEGGIE festival op een breed publiek en wil het ook de vleeseter aansporen tot een gezellig dagje uit. Natuurlijk is er ook aan de kleintjes gedacht, die vermaakt zullen worden in de kidscorner zodat alle ouders ongestoord kunnen genieten.
Line-up
Op VEGGIE festival ben je verzekerd van nieuwe food inspiration. Zo zal YERBA het nieuwe plantbased forward restaurant bezoekers verrassen met een culinaire speeddate van 3 (mini)gangen op niveau. Daarnaast proef je de Midden-Oosterse keuken bij Maza, leer Baba Ghanoush maken bij Esther’s Cookery, serveert Sharp Sharp de mooiste vegan taartjes en vind je bij Professor Grunschnabel de nieuwste ijssmaken. De rest houden we nog even geheim, keep posted via Facebook!
Initiatiefnemers
VEGGIE festival is een initiatief van AME-EVENTS, opgericht door vier bekende gezichten uit de Nederlandse event-industrie. Kersverse flexitariërs én muziekliefhebbers in hart en nieren, die weten hoe je een feestje moet bouwen. Wie anders kunnen het VEGGIE verhaal op een stoere en eigentijdse manier aan het Amsterdamse publiek presenteren? Dit doen zij in samenwerking met Isabel, jullie natuurlijk welbekend van De Hippe Vegetariër en de Nationale Week Zonder Vlees 🙂 Terwijl de mannen zich bekommeren om de juiste locatie, sfeer en tunes, zal zij zorgen voor een fantastische foodparade en meedenken over de perfecte VEGGIE programmering.
WINACTIE
Jij kunt nu kans maken op tickets voor VEGGIE festival! Wij mogen namelijk 4 x 2 tickets weggeven. Wil jij hierop kans maken? Tag dan jouw festivalmaatje onder dit artikel, of op onze post hiervan op Facebook en Instagram. 22 mei maken we de winnaars bekend!
Dank aan Shutterstock voor de food fotos.
De winnaars zijn bekend! Gefeliciteerd Michelle Vellinga, Lindsey Bais, Anneroos & Sjoske Buursink, jullie winnen allemaal 2 tickets voor VEGGIE festival! Niet gewonnen? Niet getreurd, je kunt natuurlijk gewoon kaartjes kopen via https://shop.eventix.io/51555410-2698-11e8-b6b4-75b4c43f35e9/tickets
Wat een leuk thema! Ik zou graag mijn vegetarische vriendin Michelle hier mee naartoe nemen.
Mijn moeder LOVES food! Zou super leuk zijn als ik haar kan verassen en haar hiermee naar toe te nemen! Ze is dol op heerlijk eten met groentes in alle kleuren van de regenboog, net als ik!
Superleuk! Ik neem graag mijn zusje mee, we zijn allebei al vanaf onze 12e vegetariër!
En ze is ook gewoon erg gezellig! 🙂
Wauw, wat leuk! Ik zou graag met mijn moeder naar Amsterdam af willen reizen, hier MOETEN we bij zijn!
Ik zou heel graag met mijn hele goede vriendin gaan aangezien ik nog geen week later voor een half jaar in het buitenland zal wonen! Een passender afscheidsfeestje kan ik me niet voorstellen 😉
Hi Anneroos,
Gefeliciteerd! Je hebt twee tickets gewonnen voor VEGGIE festival! Zou je een mailtje willen sturen naar redactie@hippevegetarier.nl, dan zorgen we dat de kaartjes jouw kant op komen!
Mijn zusje is sinds vorig jaar vegetariër en sindsdien mag ik al haar creaties proeven, ik denk dan ook dat ik haar (en mezelf) een enorm plezier doe als we hier samen naartoe kunnen!