Print Friendly, PDF & Email

Zelf American pancakes maken is stiekem heel erg makkelijk. Bekijk het filmpje en je leert het binnen 1 minuut!

Men neme:
– 200 gram bloem
– halve theelepel bakpoeder
– 250 milliliter melk naar keuze
– 3 eieren

Stappen:
– Doe de bloem met het bakpoeder in een kom
– Voeg een snufje zout toe
– Scheid de eiwitten van de eidooiers
– Meng de eidooiers met de melk en voeg dit toe aan de beslagkom
– Klop de eiwitten stijf en spatel deze door het beslag heen
– Verhit (kokos)olie of boter in een koekenpan, wacht tot de pan echt heet is
– Verdeel het beslag over de pan voor 3 kleine stevige pancakes
– Bak de pancakes totdat de bovenkant droog is en er luchtbelletjes ontstaan
– Draai de pancakes om en bak de andere kant kort tot deze ook goudbruin is

Serveer met ahornsiroop en blauwe bessen!

Summary
Hoe maak je American pancakes?
Title
Hoe maak je American pancakes?

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!