Wist je dat de Airfryer ook heel geschikt is voor dagelijks gebruik? Gerechten maken in de Airfryer is namelijk niet alleen heel eenvoudig, maar vaak ook sneller dan bereiding in de oven. Deze snelle shakshuka met aubergine en feta maakten wij in de allernieuwste Airfryer met Smart Sensing-technologie en zet je binnen 25 minuten op tafel!
Airfryer: snelle maaltijden voor iedere dag
Wij zijn dolblij met onze Philips Premium Airfryer XXL en ontdekken steeds nieuwe manieren om deze alleskunner te gebruiken. Dit jaar inspireren we je met snelle avondmaaltijden uit de Airfryer die binnen 20 minuten op tafel staan! Zo kook je in de nieuwe airfryer tot wel 1,5 keer sneller dan in een oven! Dit hebben we getest met frietjes, en ja hoor, echt sneller! Zo maakten wij ook deze snelle plantaardige traybake met yoghurt-muntdressing die binnen 15 minuten op tafel stond. Vandaag is het tijd voor een snelle shakshuka!
Ingrediënten
voor 2 personen
2 eieren
1 aubergine
1 avocado, in plakjes
2 pitabroodjes
400 g tomatenblokjes
100 g rode splitlinzen
100 g feta
5 g verse koriander
2 tl harissa
1 tl komijnpoeder
1 tl paprikapoeder
½ tl uienpoeder
zonnebloemolie
zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de aubergine in de breedte in plakken en verdeel deze over het mandje van de Philips Premium Airfryer XXL. Rooster de aubergineplakken 10 minuten op 200 °C.
- Doe ondertussen de tomatenblokjes in een kom en voeg hier de rode linzen, harissa, komijnpoeder, paprika- en uienpoeder aan toe. Roer de saus goed door en breng op smaak met zout en peper.
- Plaats de Bakmeester Set of een kleine ovenschaal in het Airfryer mandje en verdeel hier de geroosterde aubergine en de tomatensaus over. Maak twee kuiltjes in de tomatensaus en breek hier de eieren in. Gaar de eitjes in 10 minuten op 200°C.
- Haal het mandje van de Bakmeester Set of de ovenschaal uit de Airfryer en zet de shakshuka op het aanrecht. Garneer met plakjes avocado, feta en verse koriander.
- Bak ondertussen de pitabroodjes in het Airfryer mandje 4 minuten op 200 °C.
Heb jij onze Airfryer feestrecepten gemaakt? Of heb je toffe tips voor de Airfryer? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook of Instagram! We zijn ontzettend benieuwd!
Based on 8 Review(s)
Mag ik de foto’s van mijn gerecht op fb hippe vegetariër zetten?
Om mee te doen a d wedstrijd
Groetjes Magg
Je mag je foto’s altijd delen op Facebook en Instagram, leuk! Dit recept (snelle shakshuka met aubergine en feta) heeft geen winactie, maar dit gerecht deze week nog wel!
Wat een hartverwarmende actie van jullie De Hippe Vegetariër! Ik doe graag mee om mijn lieve zus Antoinette te verrassen. Zij is werkzaam in de zorg met verstandelijk gehandicapte jongeren. Dit doet zij met veel liefde, positiviteit en humor! Zeker in deze tijd met op afstand blijven van elkaar mis ik haar enorm. Zal fijn zijn om elkaar weer te zien en dan zou ik graag samen met haar die heerlijke Shakshuka willen maken! Daarna smullen we er samen van. Ben heel benieuwd hoe het uit de Airfryer smaakt! Culinaire groetjes, Jacqueline
Ik gun de airfryer aan mijn dochter, Laura.
Als student tracht zij met beperkte middelen toch lekker en gezond te koken. Zij is dol op zoete aardappel-patat, maar in haar studentenhuis is geen oven!
Graag zou ik mijn man de airfryer gunnen . Hij heeft al een grote eetpatroon switch gemaakt om met mij en mijn dochter vaak vegetarisch mee te eten, graag zouden we hem de volledige switch laten maken door met een airfryer wonderheerlijke vega maaltijden te maken. Er zijn al veel kilo s af bij hem wat zijn gezondheid te goede komt. Heerlijke maaltijden heb ik bij anderen met behulp van de airfryer gegeten nl
Dit is echt helemaal TOP zeg De Hippe Vegetariër (y) !! Zou toch fantastisch zijn om deze allernieuwste Philips Airfryer XXL met Smart Sensing-technologie te mogen winnen zodat ik vrouwlief Nathalie Lamberts ontzettend kan verrassen ❤ Een airfryer staat al een tijdje bovenaan haar verlanglijstje.. dit zou echt een fantastisch cadeau voor haar verjaardag zijn binnenkort ! Ik doe mee!! #wienietwaagtwienietwint p.s: ze is ook nog eens de ALLER ALLER ALLIEFSTE MAMA VAN DE HEEEEEEEELE WERELD (volgens dochterlief) 😉 zegt genoeg toch 😉
Mijn lieve mam Lia Aben wil ik graag een hart onder de riem steken, want zij staat altijd voor mij en anderen klaar en dat vind ik een prachtig gebaar. Zij haalt het beste in mij naar boven en kan zich in de keuken & in het huishouden echt uitsloven. In deze tijd doet ze de boodschappen voor de oudere buren en kookt ze ook nog voor hen in haar vrije uren. Mijn lieve en knappe mam werkt veel en hard, is zorgzaam en heeft een hartverwarmend hart. Ze laat bij ieder woord, gebaar en knuffel haar onvoorwaardelijke liefde blijken en gevraagde of ongevraagde adviezen zal ze mij altijd aanreiken. Ze kan uitstekend klussen en bespaart mij veel geld, ik vind haar daarom een echte held. Hopelijk mag ik mijn lieve mam deze schitterende Philips Premium airfryer xxl van De Hippe Vegetariër geven, want zij is een van de allerliefste in mijn leven!
Geweldige acyie. Kon deze actie niet vinden op instgram? Maar wel op FB meegedaan voor mijn man.
Woaw wat een gaaf toestel
kei leuke winactie daar zeg ik geen nee tegen
Dol graag voor Mij man @eddykoij
Hij is dol op friet en groenten
En Cake broodjes
Dit toestel zou een geweldig alternatief zijn voor onze
Oven Om snelle Gezonde en lekkere maaltijden in een mum van tijd op tafel te toveren
Voor mijn lieve vrouw Natasja van Batenburg,die graag zou willen koken in dit mooie apparaat!!
Dat zou tof zijn Michelle Boersma, dan kunnen we makkelijker meer vegetarisch eten!!!!!!
Ziet er super lekker uit!
Zo kun jij een echte gezonde maaltijd op het werk realiseren in plaats van de standaard bammetjes, zonder tijdsverlies!
@prosperity