Print Friendly, PDF & Email

Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Tivall tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor het schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de vegan reepjes spek van Albert Heijn!

AH vegan reepjes spek
We herkennen de vleesvervangers van AH aan hun eenvoudige verpakking met duidelijk herkenbare inhoud. Aan het assortiment van vegetarische en vegan burgers, schnitzels, balletjes, gehakt, kip, falafel, rondo’s en carré’s zijn de vleesvervangers van Albert Heijn een mooie toevoeging. Zojuist gespot: Vegan reepjes spek! Het eerste product van het merk zelf dat wordt aangeboden als vegan. Ook zo benieuwd? Lees dan vooral verder!

Smaak, structuur en toepassing
Ze ogen misschien ietwat raar, maar we snappen wat Albert Heijn hier probeert. De chewy ‘spek’ reepjes zijn zoutig en rokerig en komen redelijk overeen met de smaak van spekjes. Even doorbakken en je hebt de knapperige stukjes die je wilt hebben. Interessant aan dit product is dat het gemaakt is van tarwe in plaats van soja. Waarin wij deze spekjes terug zien? In een pasta carbonara of stamppot bijvoorbeeld!

Voedingswaarden
De vegan reepjes zijn gemaakt van 89% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, zout, tarwe-eiwit, tarwevezel, maltodextrine, rookaroma, specerijen, kleurstof (ijzeroxide en -hydroxide [E172]), gistextract, suiker en selderij. Eén verpakking van 1 portie (100 g) bevat 165 kcal, 0,9 g verzadigde vetzuren, 3,3 g zout en 19 g eiwitten.

Cijfer AH vegan reepjes spek: 7
Voor de veganist: duidelijk een go!
Voor de glutenallergie: Helaas. De vegan reepjes spek zijn gemaakt op basis van tarwe en bevatten tarwegluten. Een no go dus!

AH vegan reepjes
– €1.99 – verkrijgbaar bij Albert Heijn

Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Wij zijn ontzettend benieuwd wat jij ervan vond! Laat het ons weten via Facebook, Instagram, Twitter of in een reactie.

Summary
Getest: AH vegan reepjes spek
Article Name
Getest: AH vegan reepjes spek
Description
Vandaag testten vegan reepjes spek van Albert Heijn. Ook zo benieuwd naar dit product? Lees dan hier of het een goed alternatief voor spekjes is!
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!