Vleesvervanger getest: Garden Gourmet Griekse groenteburger
Tessa Emmen

Vleesvervanger getest: Garden Gourmet Griekse groenteburger

donderdag 09 november 2023
Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de Griekse groenteburger van Garden Gourmet. Lees snel verder!

 

Smaak, structuur en toepassing






















Wij zijn dol op de vleesvervangers van Garden Gourmet en zijn dan ook erg benieuwd naar deze Griekse groenteburger Het werd tijd om deze eens te testen. Je bakt de groenteburgers in de pan met een beetje olie voor ongeveer 7 tot 8 minuten, maar je kan ze ook in de oven en magnetron bereiden. Het zijn flinke burgers dus zorg er goed voor dan ze aan beide kanten goed verwarmd zijn! Na het bakken, was het natuurlijk tijd om de groenteburgers te proeven. Qua structuur zijn de groenteburgers zeker niet verkeerd! Ze zijn dan misschien wel iets aan de dikke kant, ze zijn wel lekker stevig en zeker niet droog. Aan de buitenkant zie je al de groente erin zitten en dit is ook hoe je het proeft, eigenlijk een beetje of je paar hapjes groenten eet. Helaas waan je je niet echt in Griekenland als je de burgers eet, de feta die erin zit, zou nog wat meer mogen overheersen om dit gevoel te krijgen. Maar al met al is deze Griekse groenteburger erg smaakvol en gelukkig ook niet al te zout. Je kan hem perfect serveren met tzatziki of met een frisse salade.

 




















Voedingswaarden


Per 100 gram bevat de Garden Gourmet Groenteburger Grieks 131 calorieën. Dit is prima in vergelijking met andere groenteburgers. De groenteburger bevat 5 gram vet, waarvan 1,3 gram verzadigd is. De groenteburger bevat verder 10 gram koolhydraten, waarvan 2,7 gram suikers. Een pluspunt is dat deze groenteburger veel voedingsvezels bevat namelijk 7,4 gram! Tot slot bevat de groenteburger 7,6 gram eiwitten en 0,9 gram zout per 100 gram. De eiwitten hadden naar onze mening ietwat hoger gemogen, maar de burger bestaat dan ook grotendeels uit groenten!

 

Ingrediënten Griekse groenteburger


De Griekse groenteburger van Garden Gourmet is gemaakt van groenten 54% (19% courgette, 14% kerstomaat, 12% rode paprika, (9% ui), vegetarische KAAS 11% (7% FETA, zachte KAAS), gekookte rode quinoa 8% (quinoa, water), TARWEmeel, water, plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), KIPPENEI-eiwitpoeder, kruiden en specerijen (peterselie, knoflook, zwarte peper, rozemarijn, oregano), zwarte olijven, maïszetmeel, citrusvezels, alcoholazijn, zout, suiker, gistextract, paprika-en tijmextract, gist, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (kaliumhydroxide)

Garden Gourmet Groenteburger Grieks: 6,8

Voor de veganisten: de Garden Gourmet Groenteburger Grieks is niet plantaardig, een no-go dus!
Voor de glutenallergie: de Garden Gourmet Groenteburger Grieks bevat gluten, ook een no-go dus!

Garden Gourmet Groenteburger Grieks – €3,79 – Albert Heijn

Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Laat het ons weten in de reactie, op Facebook of tag ons op Instagram met #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!

 

0 Reacties

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.