Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Albert Heijn vegetarische pittige gemarineerde worstjes.
Vegetarische pittige gemarineerde worstjes
De Albert Heijn heeft veel verschillende soorten vleesvervangers en heeft het assortiment sinds een tijdje ook nog eens uitgebreid. Daarom testen wij vandaag de gemarineerde worstjes die je ‘s zomers ook op de barbecue kunt bereiden! Met de zomer in het vooruitzicht waren wij natuurlijk erg nieuwsgierig naar deze worstjes. Benieuwd wat wij ervan vonden? Lees dan snel verder!
Smaak, structuur en toepassing
Zowel voor als na het openen van de verpakking valt de smeuïge marinade direct op, waardoor het water ons al in de mond liep. De kruidige, maar zeker niet te sterke geur en smaak sloot hier helemaal bij aan. De textuur van de worstjes kwam dicht in de buurt van de textuur van een echt worstje. Een verschil is wel dat deze worstjes geen knapperig velletje eromheen hebben. Dit mis je overigens niet; ze hebben nog steeds een lekkere bite!
Wij hebben de worstjes toegevoegd aan een Italiaanse pasta met rode saus en parmezaanse kaas: een echte aanrader. Geen fan van pasta? Niet getreurd, de worstjes zijn ook heerlijk om los te eten of op een broodje te doen. Ideaal dus!
Voedingswaarden
De vegetarische worsten bevatten per 100 gram 216 kcal. Ze bevatten 1.6 g zout, wat boven de aanbevolen grens van 1.1 g is. Verder bevatten ze 1.3 g suiker en 1.3 g verzadigd vet. De worstjes bevatten 14 g eiwit, 1 g vezels, ijzer en B12.
De worstjes zijn gemaakt van water, raapolie, 9,5% soja-eiwit, ui, vrije-uitloopei-eiwitpoeder, zetmeel (aardappel, tapioca), natuurlijk aroma, azijn, specerijen, tarwegluten, dextrose, zout, suiker, kruiden, kleurstof (karamel [E150a]), paprikagranulaat, rodepeperconcentraat, ijzer en vitamine B12.
Vegetarische pittige gemarineerde worstjes: 7,3
Voor de veganisten: De vegetarische pittige gemarineerde worstjes zijn helaas niet plantaardig, een no-go dus!
Voor de glutenallergie: De vegetarische pittige gemarineerde worstjes bevatten helaas gluten, ook een no-go dus!
Albert Heijn vegetarische pittige gemarineerde worstjes – €3,49 – Verkrijgbaar bij Albert Heijn
Heb jij deze vleesvervanger al getest? Wat vond je ervan? Laat het weten in een reactie, via Facebook of Instagram. Wij zijn benieuwd!
0 reacties