Beoordeel dit artikel

Sinds vorige zomer begin ik elke dag met Green JuiceHier vertelde ik je wat er toen gebeurde. Inmiddels begin ik nog steeds braaf elke dag met Green Juice en maak ik met regelmaat deze ontbijtrecepten of powersnacks voor onderweg. Vandaag deel ik het basisrecept van een zeer Instagrammable Green Juice smoothiebowl met 6 x mijn favoriete toppings!

Verbeterde formule
De samenstelling van Green Juice is veranderd! Het bekende groene poeder is nu nog hoger in voedingswaarden, een volwaardig probitotica supplement en 100% biologisch. Probiotica zijn lichaamseigen bacteriën die de darmflora ondersteunen en helpen gezond te houden. De formule bevat sinds kort ook kurkuma, gember en zwarte peper. Green Juice is een hoge bron van vitamine B12, dat je als veganist en als vegetariër – mits je weinig zuivel eet – zeker mag supplementeren. Daarnaast is de verbeterde formule een goede bron van ijzer, calcium, vitamince C en magnesium. Zo activeert Green Juice dagelijks je natuurlijke energie, helpt het bij vermoeidheid en moeheid en versterkt het je immuunsysteem in je lichaam.

Basisrecept Green Juice smoothiebowl 

Ingrediënten
voor 1 smoothiebowl-basis
250 ml yoghurt naar keuze
1 handje spinazie
½ avocado
1 banaan, zonder schil*
150 g mango, zonder schil en in blokjes*
1 tl Green Juice poeder

 

Bereidingswijze

  1. Plaats alle ingrediënten in de blender en blend tot een gladde substantie die dik genoeg is om met een lepel te kunnen eten.
  2. Verplaats de smoothie naar een schaaltje of kom.
  3. Bereid je favoriete toppings en verdeel deze over je smoothiebowl. Smakelijk!

*Tip! Voor een verkoelende smoothiebowl op een warme dag kun je bevroren fruit gebruiken. Zorg ervoor dat je de schil van de rijpe banaan en/of mango verwijdert, de vrucht snijdt en deze op een plaat naast elkaar legt in de vriezer. Haal het bevroren fruit uit de vriezer, verplaats naar een bakje of zakje en je hebt rijp ingevroren fruit (dat niet aan elkaar plakt) altijd binnen handbereik in de vriezer!

6 x mijn favoriete smoothiebowl toppings op een rijtje!

Berry Fever

Ingrediënten
3 aardbeien
2 el bosbessen
2 el frambozen

 

 

Bereidingswijze

  1. Garneer de smoothiebowl met aardbeien, bosbessen en frambozen. Smakelijk!
Chocolate Craving

Ingrediënten
3 el bramen
2 el cacao nibs
2 el gepofte boekweit
2 el amandelen

 

 

Bereidingswijze

  1. Verdeel de bramen over de smoothiebowl.
  2. Garneer de smoothiebowl met de cacao nibs, gepofte boekweit en amandelen.
Peanutbutter-jelly-time

Ingrediënten
½ banaan
3 el notenpasta
2 el lijnzaad
3 el frambozen (vers of bevroren)
1 el chiazaadjes

 

Bereidingswijze

  1. Plaats de verse of bevroren frambozen in een steelpan en breng langzaam aan de kook. Je zult zien dat terwijl de frambozen opwarmen, ze ook vocht loslaten. Plet de frambozen met een lepel en voeg de chiazaadjes toe. Roer goed door elkaar en zet het vuur uit.
  2. Wacht 5 minuten en verdeel de chia-frambozen-jam over de smoothiebowl.
  3. Snijd de banaan in plakjes. Verdeel deze over de smoothiebowl.
  4. Garneer de smoothiebowl met lijnzaad en notenpasta.

 

 

Coco Loco

Ingrediënten
100 g kokosnootvruchtvlees, in stukjes
3 el ananas, in blokjes
2 el kokosschaafsel
5 g munt, fijngesneden

 

 

Bereidingswijze

  1. Verdeel de kokos, ananas en kokosschaafsel over de smoothiebowl.
  2. Garneer de smoothiebowl met munt.

Tip! Vervang de yoghurt naar keuze voor kokosyoghurt voor extra kokosnoot smaak!

Go Nuts

Ingrediënten
50 g gemengde noten, ongezouten
25 g havervlokken
1 tl sesamzaadjes
3 el frambozen

 

 

Bereidingswijze

  1. Verdeel de noten, sesamzaadjes en havervlokken over je smoothiebowl en garneer met frambozen.
Fruit Punch

Ingrediënten
2 el mangoblokjes
2 el ananasblokjes
2 tl geschaafde amandelen

 

 

 

Bereidingswijze

  1. Verwijder de schil van de kiwi (je kunt deze ook met schil eten) en snijd de kiwi in plakjes. Halveer de druiven.
  2. Verdeel de kiwi, druiven, mango en ananas over de smoothiebowl.
  3. Garneer de smoothiebowl met hennepzaadjes.

Ken jij Green Juice al? Of heb jij één van onze recepten gemaakt? Deel een foto van jouw creatie met ons via Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!




Summary
recipe image
Recipe Name
6 x Green Juice smoothie bowl met funky toppings
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!