Esther Erwteman

Esther is geen kok, geen voedingsdeskundige, maar ze houdt van eten en koken en in beide is ze goed. Ze is al meer dan 13955 dagen bezig met eten. Koken, bakken, braden, boodschappen doen, praten over eten, eten, proberen minder te eten, lekker eten en vaak ook wat te veel eten. Totdat bij Esther de maat letterlijk en figuurlijk vol was. Ze wist het roer om te gooien door te kiezen voor een methode die ze nog geprobeerd had: geen dieet. Puur en flexitarisch eten, en slimme keuzes maken. Dit leidde tot haar blog Ikweetwatikeet.eu en haar kookworkshops in lekker slank koken.