Gabriella Elizondo

Gabriella is een Amerikaanse diëtiste die woont in Nederland, en hier nooit meer weg wil. Door haar werk in het ziekenhuis kwam ze in aanraking met vele patiënten met voedingsgerelateerde gezondheidsklachten. Dit maakte zo’n indruk op haar, dat ze nu van dit onderwerp haar werk heeft gemaakt en zich specialiseert in het promoten van ziektepreventie door voedingsadviezen & maaltijdvoorbereiding. Voor De Hippe Vegetariër duikt Gabriella dieper in de wereld van plantaardige voeding en de uitdagingen die mensen hierin tegenkomen. We zijn blij met zo’n kundige en gepassioneerde diëtist in ons team!