- 22 October 2025
9 x recepten met boerenkool
De meeste mensen kennen dit bladgewas van de oer-Hollandse boerenkool stamppot, hoogstwaarschijnlijk destijds nog met spekjes
- Karlijn Swaen
Op zoek naar een gezond, snel en lekker recept met boerenkool? Hier vind je vegetarische recepten in alle vormen: soepen, salades, wraps, pasta’s en meer!
De meeste mensen kennen dit bladgewas van de oer-Hollandse boerenkool stamppot, hoogstwaarschijnlijk destijds nog met spekjes
Er gaat niets boven de geur van een verwarmende stoofpot die langzaam pruttelt op het fornuis, vooral in de koudere maanden
Voel jij je niet helemaal fit
We hebben een verrassende, voedzame variatie bedacht die zowel gezond als comfort food is
C H I P S
Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten
Een typische, Hollandse wintergroente is toch wel boerenkool
Shakshuka is misschien wel het ultieme comfort food gerecht voor bij het ontbijt, lunch of avondeten
Blijf jij het maken van risotto ook een uitdaging vinden