- 01 August 2020
Kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
In de zomer genieten we ontzettend van al dat mooie weer
- Mariëlle van Stek
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
In de zomer genieten we ontzettend van al dat mooie weer
Uit het prachtige en informatieve boek 100% volkoren van Emily Ezekiel delen wij vandaag dit lekkere recept voor roggecrêpes met kersen
Het barbecueseizoen is van start en dat betekent dat wij ieder moment aangrijpen om de kolen aan te steken en de lekkerste groentecreaties maken
Onze gastblogger Eke van Koken met Kennis benadert koken als een ware wetenschap
Tempeh is een hele fijne vleesvervanger en ontzettend gezond
Vegetarisch én goedkoop
Zeekraal
Uit het prachtige boek Modern vegetarisch van Anna Jones delen wij vandaag dit lekkere recept voor bananenpannenkoekjes met bosbessen en pecannoten
Co-auteurs Sami Tamimi en Tara Wigley zijn voor hun nieuwe boek door onder andere Jeruzalem en Betlehem gereisd op zoek naar de beste smaken