- 19 May 2024
Culinair genieten bij plant-based restaurant Mama Gaia
Onlangs mochten wij langskomen bij Mama Gaia in Haarlem
- Karlijn Swaen
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
Onlangs mochten wij langskomen bij Mama Gaia in Haarlem
De lente is in volle gang en de zomer komt eraan
Ben jij ook zo verlangend naar wat zon, maar geef je de voorkeur aan rust en redelijke prijzen buiten het hoogseizoen
Vandaag is het de Nationale Dodenherdenking
Verborgen juweeltjes of bruisende hotspots, bij deze acht hotelbars moet je een keertje zijn geweest
Van 20 tot en met 27 april staat Amsterdam op zijn kop met de allereerste Plant FWD Week
Oaxaca, een high end maar ook echt traditioneel Mexicaans restaurant, is de nieuwe hotspot in Amsterdam
Volgende week gaat de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel van start, en dat is in heel Nederland te merken
Een gezellig dagje eropuit naar de dierentuin, maar weet je niet in welk park je lekker vegetarisch kunt eten