Het gezelligste moment van Pasen? Dat is natuurlijk het Paasontbijt! Met z’n allen aan een goed gevulde tafel, de lekkerste hapjes en baksel en niet onbelangrijk: heel veel gezelligheid. Maar daarnaast is het ook hét ideale moment om aan je gezin en familie te laten zien hoe lekker een plantaardig Pasen kan zijn. Goed voor de wereld en voor je visite minstens zo lekker als het traditionele paasontbijt. Heb jij nog inspiratie nodig voor welke vegan gerechten je tijdens het Paasontbijt op tafel kan zetten? Kijk dan eens in ons lijstje met deze vijf overheerlijke vegan recepten en maak er samen een heel vrolijk en duurzaam Pasen van!
Vegan
- 17 March 2018
PASEN: vegan galette met aardbei, bosbessen en sinaasappel
Een galette is een mix tussen een taart en een pannenkoek, gemaakt van boekweitmeel
- Miriam Groot
Feestdagen
- 16 March 2018
PASEN: vegan glutenvrij brood met kokos, appel en pitten
Een lekker, glutenvrij brood serveren tijdens de paasbrunch
- Miriam Groot
Feestdagen
- 13 March 2018
PASEN: vegan kikkererwten scramble
Omdat we tofu scramble inmiddels wel kennen (niet iedereen is ook voorstander van soja) én omdat het standaard broodje ei tijdens het paasontbijt ook wel passé is: deze veganistische kikkererwten scramble
- Miriam Groot
Feestdagen
- 14 March 2018
PASEN: vegan carrot cinnamon rolls
Hoe maak je cinnamon rolls Pasen proof
- Miriam Groot
Recepten
- 12 March 2018
PASEN: Vegan paasbrood met amandelspijs spread
Jaaa, we gingen weer de vegan uitdaging aan
- Isabel Boerdam
Heb jij een van deze recepten gemaakt? Of heb jij een ander favoriet recept voor een plantaardig Pasen? Laat het ons weten in een reactie of op Facebook. Of tag ons op Instagram met @dehippevegetarier of #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!
Lees ook

Recepten
- 15 September 2025
Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn
- Karlijn Swaen

Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen

In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.