Ben jij al helemaal klaar voor de vakantie? Met deze gezonde smoothies haal jij de zomer in huis! En groot bijkomstig voordeel: deze smoothies zijn heel goed voor je lichaam en de lijn. Anita van Jasperalblas.nl deelt met ons recepten voor de smoothies en vertelt je waarom ze zo goed voor je zijn!

De voordelen van groene smoothies
Groene smoothies zijn ware vitamine bommetjes en doen enorm veel voor je lichaam. Ze voorzien je lichaam direct van energie, ze zetten de vetverbranding aan, zijn licht verteerbaar en zorgen ervoor dat je je heerlijk licht voelt. Als vegetariër zijn groene smoothies extra aantrekkelijk omdat je er plantaardig hennep-eiwitpoeder aan toe kunt voegen en zo op een makkelijker manier extra eiwitten binnen krijgt. Deze eiwitten zorgen ervoor dat je langdurig verzadigd bent, zijn goed voor je spieren en voorkomen dat je drang krijgt naar ongezonde voedingsmiddelen. Je zal daardoor sneller afvallen als je overgewicht hebt.

Hoe ziet een gezonde groene smoothie eruit?
Een groene smoothie bestaat uit meerdere soorten groenten, 1 stuk fruit, water, kokoswater of ongezoete plantaardige melk, kruiden zoals kaneel of rauwe-cacaopoeder, plantaardig hennep-eiwitpoeder of wat noten, zaden en pitten. Een groene smoothie kan je gebruiken als snack, maar ook als gezonde maaltijdvervanger. Misschien denk je nu: dan heb ik echt binnen een uur weer trek! Maar dit zal je verrassen. Je kunt uren vooruit op een goed gevulde groene smoothie!

Groene smoothies tijdens de zomer
Tijdens de zomer is het heerlijk om groene smoothies te drinken omdat ze fris en licht verteerbaar zijn en ook niet onbelangrijk: makkelijk om te maken en mee te nemen.  

Hoe maak je je eigen groene smoothies?
Dat doe je in een paar eenvoudige stappen:
Stap 1: Was en snijd verschillende soorten groenten en doe ze in de blender.
Stap 2: Was en snijd een stuk fruit en voeg toe aan de blender.
Stap 3: Voeg water, kokoswater of een plantaardige melk toe.
Stap 4: Voeg kruiden toe zoals rauwe-cacaopoeder, kaneel, speculaaskruiden, gember, munt of basilicum.
Stap 5: Zet de blender aan, mix tot er een gladde massa ontstaat en schenk in een glas of shakebeker.

Tip: Je kunt als je de smoothie meeneemt ook bevroren fruit gebruiken, zo blijft ie lekker lang koud.

Afvallen met smoothies
Om op een gezonde manier af te vallen met smoothies, doe je er goed aan om één maaltijd per dag te vervangen door een groene smoothie. Je kunt bijvoorbeeld de dag beginnen met een groene smoothie als ontbijt. Als je een eiwitpoeder toevoegt, zal je merken dat je lange tijd verzadigd bent zonder dat je honger ervaart of drang hebt naar ander voedsel. Met deze heerlijke groene smoothies ervaar je de ideale start van de dag en zal je zien dat je op een fijne manier afvalt zonder daarbij honger te hebben. In plaats van te crashen, voorzie je lichaam juist van goede voedingsstoffen zodat je vol energie de zomerdagen doorkomt en stralend over het strand loopt!

Ananas, spinazie en lijnzaad smoothie:

Ingrediënten
Voor 1 persoon
150 g ananas (bevroren blokjes)
2 handen spinazie
1 el lijnzaad
1 snuf kaneel
½ glas water

Bereidingswijze

  1. Doe de stukjes ananas in de blender.
  2. Voeg de gewassen spinazie toe.
  3. Doe er ook het lijnzaad, kaneel en water bij.
  4. Mix alles tot een gladde smoothie.

Tips: Je kunt ook hennepzaad of chiazaad gebruiken. Doe er een schepje plantaardig hennep-eiwitpoeder doorheen voor extra verzadiging.

Rode biet, blauwe bessen en cashewnoten smoothie:

Ingrediënten

Voor 1 persoon
1 grote rode biet (voorgekookt)
200 g blauwe bessen (bevroren)
1 el cashewnoten (onbewerkt)
150 ml ongezoete amandelmelk
1 el rauwe-cacaopoeder

Bereidingswijze

  1. Snijd de gewassen rode biet in kleine stukjes en doe die samen met de andere ingrediënten in de blender. Mix tot een gladde massa.

Tips:

  • Voeg een scheut water toe voor een dunnere smoothie.
  • Zet de cashewnoten de avond ervoor in de week.
  • Gebruik minder rauwe-cacaopoeder als je het minder choco-achtig wilt hebben.
  • Low budget-tip: Vervang de rauwe-cacaopoeder door kaneel.

Ook deze groene smoothie is heerlijk om te drinken.

Smoothieproof tips:

  • Koop een goede blender
  • Gebruik bevroren stukjes fruit
  • Koop goede hennep-eiwitpoeder
  • Neem je je smoothie mee? Vergeet je rietje niet! Gebruik het liefst een exemplaar van metaal of bamboe, daar kun je ook mee roeren en is beter voor het milieu!

Heb je weinig tijd om smoothies klaar te maken? Bereid eens per week je ingrediënten voor. Snijd groenten en fruit in stukjes en vries ze in. Zo hoef je ze alleen maar in de blender te doen en staat er binnen 3 minuten een gezonde smoothie voor je neus. Ideaal!

Wil je meer weten over groene smoothies? Klik dan hier.

Heb jij de smoothies gemaakt, of heb je een andere favoriete smoothie? Verras ons dan met jouw creatie in een reactie op Instagram of Facebook. We zijn benieuwd!

Dank aan Shutterstock voor de foto van de smoothie, gemaakt door Africa Studio. Je downloadt de foto hier. 

Print Friendly, PDF & Email
Summary
Haal de zomer in huis met deze slanke smoothies
Article Name
Haal de zomer in huis met deze slanke smoothies
Description
Met deze gezonde smoothies haal jij de zomer in huis! En groot bijkomstig voordeel: deze groene smoothies zijn heel goed voor je lichaam en de lijn.
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!