
- 25 April 2025
Duurzaam buiten eten in de lente: zo doe je dat!
De lente is de perfecte tijd om buiten te eten en te genieten van het frisse weer
- Redactie
Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Hoe leuk is het om na te denken over het juiste servies om je gerecht op te serveren (en op te fotograferen) en dat geschikt is om de tafel mooi te dekken voor een groep vrienden? Ook kunnen wij echt genieten van keukenapparatuur waarover nagedacht is en die je het leven een stuk makkelijker maken. Onze kasten staan vol met kleurrijke inspirerende kookboeken met een eetfilosofie waar we achter staan. We zijn gek op bewuste, gezonde en pure producten, gemaakt door gepassioneerde ondernemers, die de vegetarische levensstijl verrijken, en maken onze ontbijtjes, lunches en diners af met een glas wijn, bier, thee of koffie van goede kwaliteit en met een verhaal. In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër.
De lente is de perfecte tijd om buiten te eten en te genieten van het frisse weer
Vandaag is het Earth Day
Water is een van de meest waardevolle bronnen op aarde, maar wist je dat we veel meer water verbruiken dan we denken
Pekelen, inmaken of opleggen is een eeuwenoude techniek om voedsel lang te bewaren
De wereldkeuken zit vol heerlijke traditionele gerechten die generaties lang zijn doorgegeven
De positieve relatie tussen vegetarische en veganistische voeding op het klimaat is keer op keer bewezen
Plastic verpakkingen zijn een vast onderdeel van veel keukens, maar ze brengen een flinke milieubelasting met zich mee
Olie en margarine kunnen allebei vegan zijn, maar wanneer gebruik je nu wat in de keuken
Het is bijna weer tijd voor lekker weer en dat betekent dat we weer massaal gaan BBQ’en