
- 03 April 2025
Traditionele keukens met een duurzame twist
De wereldkeuken zit vol heerlijke traditionele gerechten die generaties lang zijn doorgegeven
- Redactie
Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Hoe leuk is het om na te denken over het juiste servies om je gerecht op te serveren (en op te fotograferen) en dat geschikt is om de tafel mooi te dekken voor een groep vrienden? Ook kunnen wij echt genieten van keukenapparatuur waarover nagedacht is en die je het leven een stuk makkelijker maken. Onze kasten staan vol met kleurrijke inspirerende kookboeken met een eetfilosofie waar we achter staan. We zijn gek op bewuste, gezonde en pure producten, gemaakt door gepassioneerde ondernemers, die de vegetarische levensstijl verrijken, en maken onze ontbijtjes, lunches en diners af met een glas wijn, bier, thee of koffie van goede kwaliteit en met een verhaal. In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër.
De wereldkeuken zit vol heerlijke traditionele gerechten die generaties lang zijn doorgegeven
De positieve relatie tussen vegetarische en veganistische voeding op het klimaat is keer op keer bewezen
Plastic verpakkingen zijn een vast onderdeel van veel keukens, maar ze brengen een flinke milieubelasting met zich mee
Olie en margarine kunnen allebei vegan zijn, maar wanneer gebruik je nu wat in de keuken
Het is bijna weer tijd voor lekker weer en dat betekent dat we weer massaal gaan BBQ’en
Het is vrijdag, en dat betekent maar één ding: tijd om het weekend goed in te luiden
Op onze blog zijn natuurlijk allerlei vega(n) recepten te vinden die je een heel eind op weg helpen om duurzamer te koken
De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is het perfecte moment om nieuwe, verrassende en vooral heerlijke plantaardige alternatieven te ontdekken
Denk je dat het mogelijk is om een groenteburger te maken met maar liefst 250 gram groenten in één burger