9 x de lekkerste overnight oats recepten
Karlijn Swaen

9 x de lekkerste overnight oats recepten

woensdag 02 juli 2025
Wanneer de temperaturen buiten stijgen zoeken wij vaker comfort in koude ontbijtjes. Denk aan smoothiebowls, maar ook een heerlijke overnight oats. Met overnight oats kun je eindeloos variëren in smaken en zo zal er dan ook zeker weten wel een favoriete smaak van jou in zitten. Kijk snel verder naar onze fave's!

Overnight oats


Wij houden van overnight oats! Het is de perfecte uitkomst voor als je 's ochtends geen zin of tijd hebt om uitgebreid ontbijt te maken. Je maakt het namelijk de avond van tevoren, zet het in de koelkast en de volgende ochtend heb je een heerlijk ontbijtje. Ideaal toch?


Het idee is simpel. Je mengt havermout met melk of yoghurt, gooit er wat lekkers doorheen zoals fruit, pindakaas, chiazaad of kruiden. Even goed roeren en hup, de koelkast in. Gedurende de nacht zal de havermout lekker zacht en smeuïg worden en zullen alle smaken met elkaar mengen. Waardoor je het meest romige ontbijtje 's ochtends uit de koelkast pakt.


Je kunt eindeloos variëren. Denk aan een worteltaartje, peanutbutter jelly of zelfs met een vleugje cacaopoeder. Het allerfijnst? Het is ontzettend voedzaam en dus een perfecte start van je dag.

9 x de lekkerste recepten

Carrot cake


Ontbijten met een taartje? Dat wil toch iedereen? Probeer onderstaand recept eens voor een heerlijke overnight oats in de smaak carrot cake. Het smaakt als een taartje maar toch heb je al groente binnen met het ontbijt! Is er een betere start van je dag?

Carrot cake overnight oats
  • 01 May 2017

Carrot cake overnight oats

ROOTS is mijn favoriete healthy take-away in Amsterdam.Ik probeer hier zeker elke week een goede portie vitamines te scoren

  • Liset Burrie
Artikel bekijken

Overnight oats met kiwi


Van ontbijten met groente, door naar ontbijten met fruit. Want wat een beetje kiwi aan je ontbijt toevoegen wel niet kan doen voor je immuunsysteem. Een heerlijk romig recept, bomvol vitaminen! 

Romige overnight oats met groene kiwi
  • 27 August 2022

Romige overnight oats met groene kiwi

In sommige jaargetijden is het beter om goed op je weerstand te letten

  • Robin Walrecht
Artikel bekijken

Voor de koffie-liefhebbers!


Houd jij wel van een bakje koffie in de ochtend? Dan moet je dit recept voor overnight oats met koffie en banaan eens proberen! Perfect voor de zwaardere maandagochtenden.

Overnight oats: Koffie met banaan
  • 08 August 2022

Overnight oats: Koffie met banaan

Het is weer maandag

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Overnight oats met courgette?


Ja je leest het goed! Een ontbijt receptje met courgette. Heb je moeite om aan die 250 gram groenten per dag te komen? Niet met deze overnight oats! De geraspte courgette in dit recept werkt onwijs verfrissend en verandert niets aan de smaak. Het enige wat deze groente doet, is ervoor zorgen dat je genoeg kalium, magnesium, vitamine B1 en vitamine B9 binnenkrijgt. Ideaal!

Overnight oats: Courgette met sinaasappel en cacao
  • 29 January 2018

Overnight oats: Courgette met sinaasappel en cacao

Het is tijd voor vullende ontbijtjes

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Een meer zomers recept


Wil je wat meer de zomer opzoeken? Probeer dan eens onderstaand recept voor een variant met mango en blauwe bessen. Waan jezelf helemaal op een wit hagelstrand waar je kunt genieten van dit heerlijke, koude gerechtje.

Overnight oats met chia, mango en blauwe bessen
  • 13 June 2016

Overnight oats met chia, mango en blauwe bessen

Met dit zomerse weer is het natuurlijk heerlijk om in het zonnetje te genieten van een licht maar smaakvol ontbijt

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken

Fruitige overnight oats


Houdt jij wel van een beetje een zoet ontbijt? Dan is dit recept met sinaasappel en dadels helemaal iets voor jou. En lekker dat-ie is! Je kunt eventueel de kokosmelk halveren en hier 60 milliliter verse sinaasappelsap aan toevoegen. Dit maakt de overnight oats nog zoeter.

Overnight oats: Sinaasappel met dadels en kokos
  • 27 November 2017

Overnight oats: Sinaasappel met dadels en kokos

Het is tijd voor vullende ontbijtjes

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Mango time


Als je, net zoals ons, graag ontbijt met mango, dan hebben we nóg een lekker recept voor je. De zoete mango en de ietwat zure passievrucht vullen elkaar perfect aan in dit overnight oats recept.

Overnight oats: Mango met passievrucht
  • 22 January 2018

Overnight oats: Mango met passievrucht

Het is tijd voor vullende ontbijtjes

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Liever iets frissers?


Heb je liever een overnight oats recept wat een beetje frisser is? Probeer dan dit recept met aardbeien en munt. Een klassieker van een combinatie, en perfect voor de extreem hete ochtenden!

Overnight oats: Aardbei met munt
  • 06 November 2017

Overnight oats: Aardbei met munt

Het is tijd voor vullende ontbijtjes

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Blauwe bessen tijd!


Een geweldig recept, al zeg ik het zelf. Super simpel, maar zo verfrissend en vullend! De havermout en de blauwe bessen zorgen voor koolhydraten en de chia zaad, lijnzaad en amandelen zorgen voor eiwitten en gezonde vetten.

Overnight oats: Blauwe bessen met citroen
  • 20 November 2017

Overnight oats: Blauwe bessen met citroen

Het is tijd voor vullende ontbijtjes

  • Miriam Groot
Artikel bekijken

Benieuwd naar hoe we dit maken?


Kijk dan onderstaande Reels!

Heb jij een favoriet overnight oats recept?

Laat het ons weten via een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!

Lees ook

Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
  • 05 September 2025

Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs

We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
  • 28 August 2025

Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend

Het einde van de zomervakantie is in zicht

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
  • 04 September 2025

Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem

Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken

0 Reacties

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.