De herfst is ondertussen echt begonnen en dat betekent dat de seizoensgroenten zijn veranderd. Als wij denken aan herfst, dan denken wij direct aan pompoen! Iedereen heeft natuurlijk wel eens een spook gemaakt van een pompoen met Halloween, maar het kan een behoorlijk onhandige groente zijn om mee te koken. Zo'n groot en lomp ding, wat moet je daar nou mee? Vandaag delen wij vijf van onze favoriete pompoenrecepten, lees ze hier!
Recepten
- 30 January 2023
Romige pompoen tagliatelle met Italiaanse roerbakgroente
Koken met groente saai
- Lieske van der Waals
Recepten
- 19 October 2025
Pompoengnocchi met zelfgemaakte pestosaus, frisse ricotta en notenkruim
Dit recept voor pompoengnocchi met zelfgemaakte pestosaus, frisse ricotta en notenkruim is eenvoudiger te maken dan je denkt
- Lieske van der Waals
Recepten
- 24 February 2020
Vegabijbel: pompoen-pecanburger
Op dit blog delen we vaak recepten uit kookboeken met jullie
- Sammie Eslamimoghaddam
Recepten
- 12 November 2024
Herfstachtige pompoensoep
Niets zegt "herfst" meer dan een warme kom pompoensoep vol rijke smaken en kruiden
- Karlijn Swaen
Kookboeken
- 14 January 2019
Quiche met pompoen en prei
We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen
- Mariëlle van Stek
Heb jij een van deze pompoen recepten geprobeerd? Heb jij nog een ander favoriet recept? Laat het ons weten in een reactie op de website of via een berichtje op Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
Op reis
- 02 May 2026
Duurzamer op vakantie? Jong en oud maken daarin heel andere keuzes
Voor veel Nederlanders wordt duurzamer reizen steeds belangrijker
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Recepten
- 04 May 2026
Aziatische wok met Bimi® broccoli, paksoi en mango
Ken jij Bimi® broccoli al
- Isabel Boerdam
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.