Top 5: Vega carpaccio recepten

zondag 21 augustus 2022

Carpaccio staat bekend als een gerecht met dun gesneden plakjes vlees met lekkere toppings zoals rucola en Parmezaanse kaas. Maar wie zegt dat carpaccio van vlees gemaakt moet zijn? Vandaag bewijzen wij je het tegendeel door onze top 5 vega carpaccio recepten met je te delen.

Recepten

26 September 2018

Paprika carpaccio van de barbecue

Misschien is het wat te koud, maar een barbecue recept is nooit weg

Lieske van der Waals

Artikel bekijken

aubergine

09 February 2022

Auberginecarpaccio met tahin, tijm en pijnboompitten

Een vegan variant op carpaccio die we steeds vaker zien terugkomen is de auberginecarpaccio

Karlijn Swaen

Recept bekijken

Met vork geplette aardappel, kastanjepaddenstoelcarpaccio met motti cress en selderijsausje

Vegetarisch

28 January 2022

Met vork geplette aardappel, kastanjepaddenstoelcarpaccio met motti cress en selderijsausje

Net als al de andere gerechten in dit boek, ziet dit gerecht eruit als een plaatje

Elbrich van der Ploeg

Artikel bekijken

Recepten

18 April 2019

Carpaccio van gepofte groente

Het aspergeseizoen staat weer bijna voor de deur en wij staan te trappelen om het witte goud weer op ons bord terug te vinden

Daniëlle van Kampen

Artikel bekijken

Recepten

11 October 2013

Vijgencarpaccio

Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs

Isabel Boerdam

Artikel bekijken

Heb jij een van deze recepten geprobeerd? Stuur ons een foto of tag ons op Instagram via @dehippevegetarier of #dehippevegetarier en laat ons je creatie zien! Wij zijn benieuwd.

Gebruik De Hippe Vegetariër als voorkeursbron in Google

Met deze nieuwe functie van Google bepaal je zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer de nieuwste vegetarische recepten.