Print Friendly, PDF & Email

Carpaccio staat bekend als een gerecht met dun gesneden plakjes vlees met lekkere toppings zoals rucola en Parmezaanse kaas. Maar wie zegt dat carpaccio van vlees gemaakt moet zijn? Vandaag bewijzen wij je het tegendeel door onze top 5 vega carpaccio recepten met je te delen.

Paprika carpaccio van de barbecue

Auberginecarpaccio met techina, tijm en pijnboompitten

Met vork geplette aardappel, kastanjepaddenstoelcarpaccio met motti cress en selderijsausje

Carpaccio van gepofte groente

Vijgencarpaccio

Heb jij een van deze recepten geprobeerd? Stuur ons een foto of tag ons op Instagram via @dehippevegetarier of #dehippevegetarier en laat ons je creatie zien! Wij zijn benieuwd.

 

Summary
Top 5: Vega carpaccio recepten
Article Name
Top 5: Vega carpaccio recepten
Description
Vandaag delen we onze top 5 vega carpaccio recepten en bewijzen we dat carpaccio niet met vlees gemaakt hoeft te worden om lekker te zijn!
Author