Vleesvervangers

Vleesvervangers

Vleesvervanger. Het is een woord waarmee wij een haat-liefde-verhouding hebben. Dat komt omdat het er vanuit gaat dat we iets zouden willen vervangen, terwijl wij dat als doorgewinterde vegetariërs natuurlijk helemaal niet nodig vinden. Maar voor de vleeseters onder ons doet een vleesvervanger precies wat het zegt: die lege plek op het bord opvullen en zorgen voor een voedzaam alternatief. Heel belangrijk dus, want deze vleesvervangers helpen de flexitariërs een stapje op weg in het ontdekken van de veelzijdige vegetarische levensstijl. Je hebt vleesvervangers in alle soorten en maten. In deze rubriek helpen wij je op weg door de jungle van burgers, brokjes, schnitzels en stukjes, op basis van soja, quorn, lupine, bonen, groente of granen. Hoezo keuzestress? En dan zijn er ook nog eens allerlei verschillende merken die vergelijkbare producten aanbieden. Sinds de start van dit blog hebben wij er een sport van gemaakt om al deze vleesvervangers te testen en te keuren. Smaken verschillen natuurlijk, maar om je op weg te helpen in dit schap-van-duizend-mogelijkheden, vind je in deze rubriek reviews van diverse kant-en-klare vleesvervangers, getest op smaak, structuur, voedingswaarde, onnodige toevoegingen en gebruiksvriendelijkheid in de keuken.

Vind je vleesvervanger




Vleesvervanger getest: Plant-Based Chickenless Nuggets

Vleesvervanger getest: Plant-Based Chickenless Nuggets

Het vleesvervangerschap in de (online) supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Plant-Based Chickenless Nuggets van Meatless Farm.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Iglo Green Cuisine krokante kipfilet

Vleesvervanger getest: Iglo Green Cuisine krokante kipfilet

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Iglo Green Cuisine krokante kipfilet!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Iglo Green Cuisine spinazie sticks

Vleesvervanger getest: Iglo Green Cuisine spinazie sticks

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Iglo Green Cuisine spinazie sticks!

Lees meer
Vleesvervanger getest: AH vegetarische pittige gemarineerde worstjes

Vleesvervanger getest: AH vegetarische pittige gemarineerde worstjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Albert Heijn vegetarische pittige gemarineerde worstjes.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Meatless Farm Mediterrane braadworsten

Vleesvervanger getest: Meatless Farm Mediterrane braadworsten

Het schap met vleesvervangers in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Mediterrane Braadworsten van Meatless Farm.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Rootzz of Nature Jackfruit stukjes

Vleesvervanger getest: Rootzz of Nature Jackfruit stukjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Jackfruit stukjes van Rootzz of Nature.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vivera Krokante Schnitzels

Vleesvervanger getest: Vivera Krokante Schnitzels

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Krokante Schnitzels van Vivera.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vivera Kroket Burger

Vleesvervanger getest: Vivera Kroket Burger

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Kroket Burger van Vivera van Albert Heijn.

Lees meer
Wat is de gezondste vleesvervanger?

Wat is de gezondste vleesvervanger?

Er komen steeds meer vegetarische vleesvervangers op de markt, waar wij natuurlijk ontzettend blij mee zijn! Maar zijn deze vleesvervangers eigenlijk wel goed voor onze gezondheid? Soms zie je door al die vleesvervangers de bomen door het bos niet meer. Daarom gingen wij op zoek naar de gezondste vleesvervanger!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vegetarische Slager gehacktballetjes

Vleesvervanger getest: Vegetarische Slager gehacktballetjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: de Vegetarische slager gehacktballetjes!

Lees meer
Visvervanger getest: AH Vegan Kibbeling

Visvervanger getest: AH Vegan Kibbeling

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Vegan Kibbeling van Albert Heijn.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie spekreepjes

Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie spekreepjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Jumbo Lekker Veggie spekreepjes.

Lees meer
Zuurkoolquiche met piccalilly en ookworst!

Zuurkoolquiche met piccalilly en ookworst!

De Nationale Week Zonder Vlees komt er weer aan en dat betekent koken zonder vlees! Wij zijn daar al helemaal in thuis, maar nieuwe producten zoals de ookworst van HEMA maken vegetarisch koken toch nóg leuker. Daarom delen wij vandaag het recept van deze zuurkoolquiche met piccalilly en de vegetarische ookworst! Dat is pas op een lekkere én vernieuwende manier genieten van onze favoriete rookworst.

Lees meer
7 manieren om vlees te vervangen

7 manieren om vlees te vervangen

Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In dit artikel zetten we 7 manieren om vlees te vervangen voor jou op een rijtje. Hierbij letten we op de gezondheidsvoordelen én de impact op het milieu!

Lees meer
Vleesvervanger getest: AH Ruig burger

Vleesvervanger getest: AH Ruig burger

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de AH Ruig burger.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Little willies van De Vegetarische Slager

Vleesvervanger getest: Little willies van De Vegetarische Slager

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: de Little willies van De Vegetarische Slager. 

Lees meer
Vleesvervanger getest: AH stukjes als van kip

Vleesvervanger getest: AH stukjes als van kip

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de AH stukjes als van kip!

Lees meer
Vleesvervanger getest: AH stukjes als van rund

Vleesvervanger getest: AH stukjes als van rund

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: de stukjes als van rund van de Albert Heijn!

Lees meer
Wat zijn de beste vegan balletjes?

Wat zijn de beste vegan balletjes?

Er komen steeds meer plantaardige alternatieven op de markt. Zo zien wij ook steeds meer vegan balletjes in de supermarkt liggen! We hebben het nu niet alleen over groenteballetjes of falafelballetjes, maar vooral ook over plantaardige vleesvervangers. Dat betekent dat er weer genoeg reden is voor ons om deze eens uit te gaan proberen. Ben je benieuwd naar wat volgens ons de beste plantaardige balletjes zijn? Lees dan snel verder!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vegetarische paté van Zonnatura

Vleesvervanger getest: Vegetarische paté van Zonnatura

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! In dit artikel testen we de vegetarische paté van Zonnatura.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Sensational Gehakt van Garden Gourmet

Vleesvervanger getest: Sensational Gehakt van Garden Gourmet

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: Garden Gourmet sensational gehakt!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vegetarische hamburger van Plus

Vleesvervanger getest: Vegetarische hamburger van Plus

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Vegetarische hamburger van Plus.

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vegetarisch Gehackt van Plus

Vleesvervanger getest: Vegetarisch Gehackt van Plus

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we het Vegetarisch Gehackt van Plus. 

Lees meer
Vleesvervanger getest: Vedgy kitchen

Vleesvervanger getest: Vedgy kitchen

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Crispy Asparagus burger en de vegetable frikandel van Vedgy Kitchen! 

Lees meer
Vleesvervanger getest: Like Meat Like Curry Sausage

Vleesvervanger getest: Like Meat Like Curry Sausage

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Like Curry Sausage van Like Meat!

Lees meer
Een lesje tofu, tempeh, seitan

Een lesje tofu, tempeh, seitan

Tofu, tempeh en seitan zijn klassieke vleesvervangers. Ondanks dat ze al een eeuwigheid in onze keukens circuleren, blijven het drie vreemde vogels waarmee niet veel mensen uit de voeten lijken te kunnen. Ik snap dat wel, want ze zien er onaantrekkelijk uit en daarbij ruiken ze ook nog eens nergens naar. Maar…

Lees meer
Vleesvervanger getest: De Vegetarische Slager Bofkipburger

Vleesvervanger getest: De Vegetarische Slager Bofkipburger

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Bofkipburger van De Vegetarische Slager!

Lees meer

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!