Lotte Kuijsters

Lotte is een analytische creatieveling die je wakker kunt maken voor falafel met naan, vegetarische taco’s met zelfgemaakte guacamole en alles wat op het dessertmenu staat. Eten is niet alleen haar grootste hobby, maar dankzij haar studie Trendresearch & Concept Creation heeft ze ook een eindeloze fascinatie voor de toekomst van ons voedsel overgehouden én een liefde voor schrijven, het bezoeken van verrassende foodspots en vega(n) koken.