- 07 January 2018
In het seizoen: Gnocchi van pastinaak
Je zou er misschien niet zo snel aan denken, maar je kan ook gnocchi van pastinaak maken
- Isabel Boerdam
Op zoek naar een gezond, snel en lekker recept met pastinaak? Hier vind je vegetarische recepten in alle vormen: soepen, salades, wraps, pasta’s en meer!
Je zou er misschien niet zo snel aan denken, maar je kan ook gnocchi van pastinaak maken
Piccalilly is een mengsel van ingelegde groenten
Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een mooi zeven-gangen-kerstmenu (afgestemd op vier personen)
We kunnen zelf natuurlijk heerlijk koken, maar we worden ook graag geïnspireerd door onze lezers
Dit recept is courgetti 2.0
De lente komt eraan, dat betekent een heerlijk zonnetje, de geboorte van lammetjes en kuikentjes, de eerste narcissen en natuurlijk paaseitjes zoeken
Soep blijft één van m'n favoriete gerechten: het is makkelijk, gezond, vult goed en je kan het zo lekker maken als je zelf wil
De combinatie van zoet, zout en zuur is gebruikelijk in de traditionele Zweedse ‘husmanskost’ (of potluck in het Engels)
Om te laten zien dat gezond, vegetarisch koken echt niet duur hoeft te zijn geeft voedingsdeskundige Chantal in deze rubriek iedere week een recept van maximaal 2,50 euro per persoon dat voldoet aan de vereisten van een gezond en gevarieerd vegetarisch voedingspatroon