Recepten
- 08 July 2019
Springrolls met gegrilde kurkuma-tofu en dip
We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen
- Mariëlle van Stek
Wereldkeuken
Eten vind je overal ter wereld. Overal is de eetcultuur anders, zijn er andere ingrediënten, kooktechnieken, smaken, geuren en kleuren om ons te inspireren. Daarom nemen we graag een kijkje over de grens voor nieuwe indrukken, uitdagingen en ervaringen, waar ook ter wereld. We ontdekken de vegetarische specialiteiten van het land en de lokale hotspots. In deze rubriek vind je kookinspiratie uit onze ‘wereldkeuken’. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar de vegetarische kookkunsten verrassende combinaties opleveren. Denk aan specialiteiten uit Libanon, India, Thailand, Vietnam, Indonesië, Israel, Mexico en Turkije. Veggie all around the world!
-
-
Wereldkeuken
- 25 June 2019
5 hoogtepunten uit de Indonesische keuken: de streetfood editie
Ga je binnenkort op vakantie naar Indonesië
- Lieske van der Waals
-
Wereldkeuken
- 18 June 2019
Het verschil tussen de Indische en Indonesische keuken
Is de Indische keuken hetzelfde als de Indonesische keuken
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 18 June 2019
Kruidige Pulled Oats quesadilla’s met paprika en rode ui
Wij vieren de komst van de nieuwste vleesvervanger Pulled Oats van Gold&Green met quesadilla’s
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 11 June 2019
Italiaanse bloemkoolrijst salade
Bloemkool is een super diverse groente die makkelijk is in gebruik
- Lieske van der Waals
-
Kookboeken
- 04 June 2019
Kookboek: Big Mamma
Big Mamma van uitgeverij Good Cook is een Italiaans kookboek, samengesteld door enkele Fransen, maar grotendeels door Italianen
- Daniëlle van Kampen
-
Recepten
- 28 May 2019
De Indonesische keuken: spekkoek
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 16 May 2019
Kookboek The Curry Guy Easy: Bengalese Mihoen
The Curry Guy Easy van Dan Toombs staat vol met meer dan 100 eenvoudige curry's en bijgerechten uit de Indiase keuken
- Lauren Kreijger
-
Recepten
- 14 May 2019
De Indonesische keuken: nasi goreng tempé
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
- Lieske van der Waals
