Recepten
- 20 September 2018
Indonesische keuken: vegetarische sate tahu ponorogo
Vandaag delen wij het recept voor vegetarische tahu ponorogo: de vega variant van een van de meest populaire Indonesische streetfood gerechten
- Lieske van der Waals
Wereldkeuken
Eten vind je overal ter wereld. Overal is de eetcultuur anders, zijn er andere ingrediënten, kooktechnieken, smaken, geuren en kleuren om ons te inspireren. Daarom nemen we graag een kijkje over de grens voor nieuwe indrukken, uitdagingen en ervaringen, waar ook ter wereld. We ontdekken de vegetarische specialiteiten van het land en de lokale hotspots. In deze rubriek vind je kookinspiratie uit onze ‘wereldkeuken’. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar de vegetarische kookkunsten verrassende combinaties opleveren. Denk aan specialiteiten uit Libanon, India, Thailand, Vietnam, Indonesië, Israel, Mexico en Turkije. Veggie all around the world!
-
-
Recepten
- 17 September 2018
DIY TREND: blauwe matcha latte
Inmiddels is de groene matcha een blikvanger op vele menukaarten, en kun je deze ook thuis maken
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 12 September 2018
Indische spinazie-tomaten schotel
Wil je meer weten over de voordelen van een plantaardig dieet, met daarbij de inspiratie die je nodig hebt om zelf de keuken in te duiken
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 11 September 2018
Japanse ramen met gemarineerde plantaardige kipstukcjes
Vandaag staat er Japanse ramen met plantaardige kipstukcjes op het menu
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 07 September 2018
Pittige gevulde taco soep
Deze taco soep is goed gevuld en boordevol Mexicaanse smaken
- Allore Foodies
-
Kookboeken
- 06 September 2018
De Aziatische keuken: Stoofperen op Aziatische wijze
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
- Mariëlle van Stek
-
Kookboeken
- 06 September 2018
De Aziatische keuken: taugésalade met gember, knoflook en abrikoos
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
- Mariëlle van Stek
-
Recepten
- 04 September 2018
Vegan koude dashi ramen met spinazie en taugé
Vandaag staat er een vegan recept op het menu: vegan koude dashi ramen met spinazie, taugé, bosui en nori vlokken
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 01 September 2018
Vega vleesklassieker: Pilav
Deze kleurrijke pilav is licht verteerbaar en rijk aan vele gezonde voedingstoffen
- Sangeeta Taluja
