- 17 October 2018
Simpel van Ottolenghi: gepofte aardappels met spinazie en gorgonzola
Yotam Ottolenghi
- Mariëlle van Stek
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Yotam Ottolenghi
Schaafijs, mijn go-to dorstlesser die ook prima in deze nazomer kan
Oktober is de maand van de Vegan Challenge! De Vegan Challenge helpt je veganistisch te eten door de hele maand lang je te voorzien van tips, recepten en inspiratie die je door deze vegan dagen heen loodsen
We love tzatziki
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings
Vandaag staat er een vegan Thaise gele curry met bloemkool en spinazie op het menu
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
Jaaaa, het herfstseizoen is weer begonnen
De winter komt er weer aan en dat betekent dat de comfort food gerechten weer op het menu komen